نوي کراکپټونه، هغه کسان چې په تیرو پنځو څخه تر لسو کلونو کې جوړ شوي، د زاړه ماډلونو په پرتله ګرمې پخلی کوي. دا کار د سوځیدلو او ککړو شویو خواړو او خساره المل شو. په دې وروستیو کې ما دغه مسله په ایټ هټټور کې کراکپټونه ښه او بد خراب کړل؟ .
ځواب ډیر زیات نه و.
ما د کرکټو دوه تولیدونکي سره اړیکه نیولې، یا ورو ورو ککر . ما د سیال څخه بیرته نه اوریدلی، مګر هیمیلټن - ساحل ځواب ورکړ. دلته د دوی د کور اقتصاد پوهانو څه ویلی دی:
- د خوړو د حرارت درجه کمولو لپاره لندبل مه راووئ. دا د پخلی کولو په بهیر کې ډیری متغیرونه معرفي کوي. غیرقانوني توکي به خواړه ته راشي، په ځانګړي توګه د پخلی کولو وخت ډیر اوږد دی. د خوړو د حرارت کنترول لپاره کومه لاره شتون نلري که چیرې د لندبل یا لیرې شي. او دا د ورو ورو خواړه: د لندبل ګرمۍ څخه یو له ناتو څخه منفي کوي. نور به د سست ساکر او لندبل تر مینځ مهر نه وي ترڅو د لندبل وساتل شي، او خواړه به وچ وي.
- د تودوخی ګرمو ترتیباتو کې مه خوروئ. دا خوندي نه دی، په ځانګړي ډول د غوښینو لوی غوړو لپاره، ځکه چې حرارت به د 40 درجو درجو څخه د 140 درجو څخه د خطر خطر سره مخ نشي F د چټکه کافی اندازه. که ستاسو کریکپوټ 'سمرټ' ترتیب ولری، نو دا مشوره نشی کولی.
زما مشوره؟ که تاسو د دغو نوي سست کونکو څخه یو یې لرئ په خپلو ټولو ترکیبونو کې د پخلی کولو وخت کم کړئ. زه پوهیږم چې په بشپړه توګه ستاسو سست ککر بدلولو اسانتیا خرابوي او کور اته، 9، یا لس ساعته پریښود.
او دا ناراضه ده. مګر جوړونکي نه یوازې د پخلي پخوانۍ درجه حرارت ته ځي.
او دلته هغه څه دي چې زه یې کولی شم: یو کرکپوټ واخلئ کوم چې د ترمامیتر ترمامیتر لري. کله چې د غوټیو لویې غوښې لکه یو روسټ ډوډۍ وخورئ، تاسو کولی شئ وروستی حرارت درجه وټاکئ او وسیله یې ځانته واړوي او د تودوخې ساتلو ته لاړ شي، ځکه چې غوښه به خړوب نشي.
تاسو کولی شئ د دې ځانګړتیاوو څخه کار واخلئ کله چې د نورو ترکیبونو پخلی وکړئ - د بشپړ لارښوونو لپاره د مالک الرښود تعقیب کړئ. په دې برسیره د 'ځنډولو پخلی' خصوصیت د پخلی کولو وخت ډیر مهم دی.
زه به د زاړه کرکټو او د ګراج په خرڅلاو کې سست ککر، د غلا په هټیو، د خټکو پلورنځي، او په ځانګړې توګه د ای بی په لټه کې یم. ما د ای بی د لټون پلټنه وکړه او په سلګونو "وروستي وروستي ککر" او "زاړه کرکټوټ " د پلور لپاره وموندل.
یو غار: که چیرې تاسو یو پخوانی کارت کراکټ واخلئ، مهرباني وکړئ مخکې له دې چې تاسو پخلی وکړئ دا ګامونه تعقیب کړئ. لومړی، دا یو برقیان ته ولیږئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې قاعده او غل ښه شکل لري او د کارولو لپاره خوندي دي. او دوهم، د کراکپوټ درجه حرارت معاینه کړئ.
د حرارت درجه ازمولو لپاره، د 2/3 وسیله ډکه اوبه د ډک اوبو څخه ډک کړئ. پوښ یې کړئ، په هغې یې وګرځئ او پرېږدئ چې د 8 ساعته لپاره پخلی وکړئ. پدې وخت کې، د اوبو تودوخه باید لږ تر لږه 185 درجې F وي. که چیرې دا کولر وي نو د کرک پوټ درجه به ډیره ټیټه وي او خوندي نه وي. که د تودوخی درجه خورا لوړه وي، تاسو اړتیا لرئ چې د پخلی کولو وخت لومړی ځل چې تاسو یې کاروي تاسو به وګورئ، او په ترتیب سره ترکیبونه تعدیل کړئ.