دا لیوال کریټ پوټ د چرګ سنډون بلیو له خوندیتوب سره اسانه دی. دا د چرګانو سينسو، د هام، پنیر، او د قندس سوپ سره جوړه شوې چاسۍ سره جوړه شوې ده.
انځور شوی ډوډۍ د میسینټر پنیس سره جوړه شوې وه، که څه هم سویس، موززازیلا، یا کوم کم کم شوی پنیر کارول کیدی شي. ټوتوپکس یا سکورونه کیدای شي د چرګانو رولونو سره یوځای کولو لپاره کار واخیستل شي، یا په ځینو ځایونو کې یې د ځینو پخلنځي جامو سره وصل کړئ.
د چرګانو چرګانو او نووانو په اړه د چرګانو سره د چرګ خدمت وکړئ.
اړونده ریستورم: د کارمین کوټ سره Boursin ککړ شوی چرګ
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/2 تر 2 پونډه د چرګانو سينې حصونه (د 4 څخه تر 6 کوچنيو چرګانو سینټونو یا کڅوړو)
- د 4 څخه تر 6 پورې حام
- د سویس یا موززیلایلا پنیس له 4 څخه تر 6 سلائسونه
- 1 کولی شي د شتمنیو سوپ کریم) کیدای شي
- هر کوم کریم سوپ )
دا څنګه جوړ کړئ
- د چرګانو سینه کولی شي د اندازې سره په پراخه پیمانه توپیر وکړي. په 1/1 پونډو کې، تاسو ممکن دوه چرګان سینې یا 4 کوچنيان ولري. که چیری تاسو د لوی چرګانو سینونو سره کار کوئ، هر یو په نیم افقی ډول په دوه برخو کې وخورئ ترڅو دوه پوټکي کڅوړي جوړه کړي.
- د موم د کاغذ یوه لویه پاڼه یا د کاټیټ په برخه کې تاکید وکړئ. د چرګانو سينه ټوټې یا کڅوړه په کاغذ کې ځای پر ځای کړئ، د دوی ترمنځ نږدې 4 انچ انډول کیږي. د کاغذ د بل پاڼې سره (یا پلاستيکي پوښ). په آسانۍ سره هر چرګ سينه یا کڅوړه د غوړ ټینڈرزر یا د نرم او غوړ غوړونکي داوطلبۍ په نرم اړخ سره.
- د چرګ هر یو ټوټه کې د هام ټوټه ټوټه ځای ونیسئ. که اړتیا وي نو د هام سره مینه وکړئ. په حم کې د پنیس سلګونه ځای ونیسئ.
- د چرګانو، هام، او پنیر چرګانو ته د غاښونو یا د پخلنځی د ډبرو یوه ټوټه جوړه کړئ.
- د اړتیا په صورت کې چرګ په سست ساکر، سټینګ کې ځای په ځای کړئ.
- په کڅوړه کې د قندسو سوپ او شیدو سره ګډ کړئ. تر هغه چې اسانۍ وي. د چرګانو پواسطه چرګان.
- په یو ساعت کې د لوړ پوښ او پوښ کړئ. د حرارت لپاره د حرارت کمول او د 3 ساعته لپاره پخولو دوام کول، یا تر هغه چې چرګ داوطلبي وي او له لارې پخیږي.
- د چرګانو لپاره لږ تر لږه دحرارت درجه 165 F (73.9 C) ده.
- د تودو شویو تغذیه شویو نوو او چایانو په اړه خدمت وکړئ د چرګانو په پاسه د چرګانو غوڅ کړئ.
لارښوونې او تغیرات
- د چټکیو لپاره وړل شوي ټوټې یا ټول ډبرې) وچکالۍ (شامل کړئ، یا د ځوینو تاکونو مکھن کې د 6 څخه تر 8 انو غوړ شویو کڅوړو خوند واخلئ او دوی اضافه کړئ. د وچو وچو مرغومیو به د دوی د شدید، زړورو خوړلو له امله به ډیر ښه اضافه وي.
- ګرنشش د کټ تازه تازه پورس یا چیو سره.
- د چټک یو ژور زر زڼی رنګ ورکړئ چې د 1/4 تر 1/2 پورې د چټکو بورډنګ ساس، د باورچی ګولټ یا ورته سایټ) په ډیرو لوبو کې د ګورو برخه کې موندل شوي (کې شتون لري.
له تیراسا څخه " دا ترټولو غوره لارښود چې ما تر اوسه هڅه کړې، ډیر خوندور دی. "
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 486 |
| ټول ټیټ | 35 g |
| تغذیه شوی غوښه | 16 ج |
| ناڅاپه غوښه | 12 g |
| کولیسسترول | 168 ملی ګرامه |
| سوډیم | 244 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 1 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 39 g |