د چرګانو سینه د خړوبی کریم، د لیمو جوس، او لرګیو سره یوځای کیږي. چرګ وروسته بیا د ډوډۍ مڼو سره لیږدول کیږي او د داوطلبۍ بشپړتیا ته پټې شوې. د هډوکي اچول د چرګانو نمونه او داوطلبۍ کوي. د تیتملی یا یونان د غاښ سره د خټکی کریم بدلولو لپاره وړیا احساس. د تاکسیک پیټ سایټ ځینې تاکونو هارس، فرانک، او نور شامل کړئ - د یو څه تودوخې لپاره خام کریم ته. د مرین مرچ یا مسالیل کریوریټ یا کیجون سیشن ډیری بله بله ښه لاره ده.
د غوړ کریم او د لرګیو اچول د چرګانو سینسو ته ذائق اضافه کوي، او دا د حل او بیک کولو لپاره خورا اسانه ده. که تاسو د چرګانو سینګونو د نیولو لپاره نوې لاره لټئ، نو دا ترکیب غوره انتخاب دی.
د وچو وچو بڼو د بدلولو لپاره وړیا احساس کړئ د کان کیندلو سره میوه لرئ، یا د کرینټریټ کوټ لپاره د پانکو کارګو څخه کار واخلئ. د ځینو اضافی ذائیو لپاره، د 3 څخه تر 4 ټوټو ټوټی پاریسین پنیس د مڼو مخلوط ته اضافه کړئ.
د چرګانو غوږونو سره د چرګانو سینو خدمت کول او یا هم د خوړو وړ او سبزیج شوي سبزیجات د رضاکارانه کورنۍ خواړو لپاره.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پیټ خاکی
- 3 پاڼي د نیبو جوس (د لیمو جوس)
- 1/4 د چاسکو ورزشیشیر ساس
- د چای د چټکو ځمکو پیپرک 1/4
- 1 کالو لوز، ماسش او کان کیندل (یا ډیر)
- د چرګانو غوړ شوی مالګه
- 1/8 کڅوړه مرچ
- د 4 څخه تر 6 بې ګناه چرګان د سينې ټوټې
- 1 1/2 د وچ وچ بستر کوچنی (ساده)
دا څنګه جوړ کړئ
- په غیر غیر فعال کنډر یا کڅوړه کې ، د غوړ کریم، د نیبو جوس، د کنسټشیریر ساس، paprika، لہسن، موسم شوي مالګې او مرچ سره یوځای کړئ. د چرګانو سينې ټوټې په کڅوړه کې ځای پر ځای کړئ او په بشپړه توګه یې کوټ کړئ. لږترلږه دوه ساعته یا د شپې په اوږدو کې پوښ او جامې.
- تڼۍ حرارت 350 F (180 C / ګاز 4). د کم وزن لرونکي بیک بیک پاڼه په ورق سره لینځئ او بیا وروسته په پیاوړي ډول ورق کړئ یا دا د غیرسټیک پخلی سپری سره سپرے کړئ.
- د ډوډۍ مچۍ په پراخه، وړو کڅوړه کې واچوي.
- د چرګانو سینه د خولې سینې له مینځه وړي او ټوټې ټوټې یې په ښه توګه د ډوډۍ سره سره کوټ کړئ.
- په تیار شوي بیکیک پین کې لیپت شوی چرګ ترتیب کړئ.
- چرګانو ته په لومړنیو تیو کې د 35 څخه تر 45 دقیقو لپاره وخوځوئ، یا تر هغې چې داوطلبي وي او جوس پاک وي. د چرګانو لپاره د لږ ټیټ حرارت 165 F (74 C) دی. د مرستندویانو د کتلو لپاره، د معتبر چټکو پوستکي ترمینځ ترمیمترینټ چټکې سینې کې داخل کړئ.
- که چیری د چرګانو سینګ ډیر لوی وي او یا هم ډیری ډیری وي، نو د پخلی وخت وخت سره سم کړئ. وروسته له 25 څخه تر 30 دقیقو وروسته د پتلی چرګ سینټ چک کړئ.
د خوړو د حرارت چارټ او خوندي پاکۍ تجاویز وګورئ
لارښوونې او تغیرات
- ډوډۍ چرګ شوی چرګ د څو ټوټو ټوټو ټوپک سره سره مخکې له دې چې تاسو په تیو کې وسپاره.
- د امریکایی زړه ایسوسی ایشن په وینا، د چرګانو یو خدمت شوی انداز تقریبا 3 منون دی. که چیری د چرګانو سینه لوی وي، نو ممکن تاسو وغواړئ چې دوی په افقی ډول په نیمه برخه کې د پوټکي کڅوړو جوړولو لپاره وویشئ. که تاسو په نسخه کې د چرګانو یا چرګانو سینه کاروئ، د 25 دقیقو وروسته وروسته د مرستې لپاره وګورئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1013 |
| ټول ټیټ | 56 g |
| تغذیه شوی غوښه | 17 g |
| ناڅاپه غوښه | 21 g |
| کولیسسترول | 302 ملی ګرامه |
| سوډیم | 577 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 30 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 94 g |