دا د لینډینډ فوډج یو نرم، د خټکي خوند دی چې د خولې په داخل کې ستاسو د خوند ساختماني او ښکلی لیوینډ ذائق! زه تل د فلورا ډیسټس مینه نه لرم، مګر کله چې دوی سرته رسیدلی وي، دوی خورا خوښ دي . که تاسو ډاډه نه یاست چې تاسو یو لینینډ فین یاست، دا لارښوونه ورکړئ هڅه وکړئ او وګورئ چې تاسو فکر کوئ! د دې سایټ څخه خوند واخلۍ، یا یې د چاکلیټ او د ښایې کینډی ګنډلو ته ورکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 3/4 کپ سخت کریم
- 1 چاکلیټ لوازم (وچ، د خوړو درجه)
- 1/2 کپ / 4 منډې مکھن
- د 2 کپ بوره
- 3/4 د چاسبون مالګه
- 12 منډې
- سپینه چاکلیټ چپس (یا سپین سپین چاکلیټ)
- 7 منس مارشمیال کریم
- د چایانو ویینلا استخراج
- د 3 نه تر 4 پورې د جامنی خواړه رنګ کول (زه د متحده ایالاتو ریګال جامنی کارول کیده)
- اختیاري: 4 منډې چاکلیټ
دا څنګه جوړ کړئ
- د 9x9 انچ پین پین چمتو کړئ چې دا یې د المونیم ورق سره استینځل او ورق د غیرسټیک پخولو سپری سره سره سپک کول .
- د منځنۍ تودوخې په اوږدو کې په کوچنیو سایوسیپین کې کریم او لیوینډ سره ګډ کړئ. کریم کریمه ډک کړئ، وروسته له تودوخې څخه لرې کړئ او له لندۍ سره یې پوښ کړئ. کریم ته اجازه ورکړئ چې د 20 دقیقو لپاره ناست وي ترڅو د لیوینډ ذائق سره اخته شي.
- د 20 دقیقو وروسته، کریم د میټ میټ سټرینر په ذریعه د لوازین د لرې کولو لپاره منځنۍ سایسینټ ته واچوئ. کریم، مکغر، او مالګه کریم ته ولیکئ، او پین په منځنۍ تودو باندې ځای ونیسئ. تر هغه وخته پورې چې شکری او تسکره پخېږي.
- د غضب ککړولو ته دوام ورکړئ، په ډیر ځله سره ژوره کول، تر هغه چې دا د کښت لپاره راځي. د کینډي ترمامیتر داخل کړئ او د غضب ککړ کړئ، په عین وخت کې ځړول، تر هغه چې دا په کینډي ترمامیتر کې 235 F (113 C) لولي.
- کله چې دا 235 F ته رسېږي، تودوخه له تودو څخه لیرې کړئ او سپینې چاکلیټ چپس او مارشمیل کریم شامل کړئ. تر هغه وخته پورې چې دوی په غضب ککړ شو که اړتیا وي، د لنډو مودې لپاره د چپس ګړلو لپاره فاضله تودوخه ته ولیږئ.
- د وينلا استخراج اضافه کړئ، او د ارغواني خواړو رنګ کولو 3 برخه. ښه کنده کړئ، او که اړتیا وي، نو د بل جامې یا دوه رنګونو اضافه کولو لپاره چې تاسو یې غواړئ د ارغواني سیوري ترلاسه کړئ.
- غوړ د چمتو کولو پین ته واچوئ او په یو حتی کې یې وسوځوئ. اجازه ورکړئ چې د خونې د حرارت درجه د 3 نه تر 4 ساعتو پورې، یا په هوا کې د 1 نه تر 2 ساعتونو پورې.
- یو ځل بیا تنظیم کړئ، دا په کوچنیو 1 انچ کې ټوټه کړئ.
- د اختیاري چاکلیټ توکیو د جوړولو لپاره، په مایکرویو کې د 30 ثانوي زیاتوالي کې چاکلیټ ضرب کړ. پلاستيکي کڅوړه ته انتقال کړئ او په کونړ کې يو کوچني سوري پرې کړئ. ډګری د غلا د هرې برخې پر سر د چاکلیټ تیریږي، او بیا د چاکلیټ په بشپړ ډول د پټولو لپاره د غوټی لندبل.
- د لینډین فډج په یو وارټینټ کانتینر کې د کوټې په درجه کې ذخیره کړئ تر یوې اونۍ یا په فرخ کې په دوو اونیو کې.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 154 |
| ټول ټیټ | 8 g |
| تغذیه شوی غوښه | 5 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 13 ملی ګرام |
| سوډیم | 15 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 21 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 1 g |