دا چرګ او آرکچاک کسسرول ذائقانه او آسانه او بیک کول دي. یوازې د شپږ اجزاوو سره، دا چمتو کول یو انځور دی. پخه شوي کچالو خواړه ته ووايئ (لارښوونې وګورئ) يا چرګانو ته د وريجو او سلاد سره خدمت وکړئ.
د سکیلټ څخه کار واخلئ چې د سټیوټپ څخه تڼۍ ته لاړ شئ یا چرګ د بیکین ډوډۍ ته لیږدئ وروسته له دې چې خړوب شوی وي.
اړونده: ساده سکيليټ د بیکن ، خواږو او غوږو چرګانو سره چرګان
څه ته اړتیا لرئ
- 4 چرګان سينې حصونه، بې بنسټه، د پوټکي پرته، تقريبا 1 1/2 پونډه *
- 4 چټک پوړونه
- 8 منډې غوړ شوي تازه مرچونه
- 1 جار یا (تقریبا 14 औون) کیدای شي د فنچینټ ټوټې ټوټې شي، وچاودیدل
- دوه ټوټې ټوټې ټول مقایسه اوړه
- 1 1/2 کپ
- د چرګ وروڼه
دا څنګه جوړ کړئ
- تڼۍ حرارت 350 F (180 C / ګاز 4).
- په سکیلټ یا سایت پین کې ، خړور چرګ په مکھن کې.
- که چیری تاسو د تڼۍ خوندي سکیلټ کاروئ نو چرګ د بیکیک ډوډۍ ته انتقال کړئ یا پلیټ ته لاړ شئ.
- د څو دقیقو لپاره د مرغیو ډیریدل، تر څو چې په روښانه ډول نخښه شي؛ په چرګانو باندې لیرې کړئ او چڼ کړئ.
- د آریچکیک زړونه په چرګانو ټوټو کې ځای کړئ.
- په سکیلټ کې پاتې مکھن ته اوړو ډک کړئ. وروره وغورځوئ او پخپله کڅوړه، تر هغه وخته چې ټوټه وه. که چیرته سکیلټ د ډوډۍ ډوډۍ وي، چرګ، آرچچیکونه او پوزې یې په سکیلټ کې ځای پرځای کړئ. که چیری د بیکین ډوډۍ کیښودل شی، چاسی د چرګانو، آرشیچونو او مغزیو په مینځ کې وچ کړئ.
- د 45 دقيقو لپاره اخستل. *
4 خدمت کوي.
* که چیری ستاسو د چرګانو سینه کوچنۍ وي، یا که تاسو پتلی کڅوړه کاروئ، دا ډوډۍ به لږ وخت ونیسي. که تاسو ډاډ نه لرئ، د حرارت درجه د فوري ترمامیتر ترمامیتر سره وګورئ. چرګ باید د حرارت درجه لږ تر لږه 165 ° F (74 ° C) ته واچول شي.
د ماهر ټکي
- د کښت لرونکي الوتونکو سره: تڼۍ حرارت 350 F (180 C / ګاز 4). په 4 ځایونو کې ښه کڅوړې کڅوړې آلو په څو ځایونو کې د انګړ سره. د تشناب په ځای کې ځای ونیسئ او د 20 دقیقو لپاره پخې کړئ پداسې حال کې چې چرګ چوبل کیږي. د آلو سره د چرګانو او آرچیکاک خواړو ته اضافه کړئ او د 45 دقیقو لپاره بیکډ ته دوام ورکړئ، یا تر هغه پورې چې کچالو داوطلب وی.
- زه پوهیږم چې په بازارونو کې د چرګانو سینه ډیری وختونه له 8 څخه تر 10 اونۍ پورې وي، د هغې په پرتله لوی چې د چرګانو "خدمت کولو اندازه" معیار 3-3 تر 4 منډو پورې په پام کې ونیول شي. یو لوی چرګ ساس کولی شي په اسانۍ سره دوه برخې ولري. که چیری ستاسو د چرګانو سینه ډیره لویه یا ډیری وي، نو په افقی ډول یی د دوه یونیفورډ کڅوړو د جوړولو لپاره غورځول.