د دې وربشي د قاتل طريقه د لبنان کڅوړې، آلو، مڼو او نري رنځ سره د نورو فصلونو او سبزيجاتو سره جوړه شوې ده. وربخ خوريږي او بيا د اروماتيک سبزيجاتو سره د غوړو کې چرګان شوي دي. غوړ شوي ریښه سبزيجات د لیږد په وخت کې د لیږد څخه لږ وخت ته اضافه کیږي.
د ماشوم ګازو او رتواباغ ټوپک د آلو سره وخورئ او د مټانو سره یې د انټرنټ ته اضافه کړئ. مخکې له هغه چې تاسو ته د کسسرول په اضافه کې اضافه کړئ، کچالو یا کچالو ته واچوئ. د دې هلک په برخه کې کوچني کچالو یا کوچني نوو کچالو خورا ښه دي.
تاسو ممکن د چرګانو غوښه فکر وکړئ لکه د ګني غوښه لکه څنګه چې د دوه کلنو څخه زیات عمر لرونکي څارویان لري - مګر وربشی روښانه او معتبر دی. تاسو ممکن دا ومومئ چې د متحده ایاالتو رشد شوي ورغی د صادر شوي ورغنی په پرتله خوند دی. که څه هم تاسو ممکن د دې پیدا کولو لپاره سخت وخت لرئ.
که تاسو نه غواړو چې د ورغیو پخاطر په 2 نه تر درې ورځو پورې وخورئ نو په چټکۍ سره وخورئ. کله چې تاسو پخپله خوړئ نو د واښو پوستکي په فرخ کې ککړ کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/2 پونډه د لیان میمنې، کیوب شوی *
- 1/4 کپ ټول موخې اوړه
- 1 1/2 د تیپاس مالګې
- 1/4 چږو مرچ
- 2 چرګان د سبزیجاتو غوړ
- دوه چټک پوړونه
- 1/2 کپ کنده پیاز
- 1/2 شنه شنه غوښه، کټ
- 1/2 کپ کڅوړی
- 1 ټوپۍ کڅوړه کڅوړه
- د چرګانو د خوږ خوندیتوب ښایسته
- د چرګانو غوړ
- 3/4 کپ ګرمو اوبو یا ناڅاپه ورور
- 1/1/1/1/1 /
- 1 پونډه غوړ شوي کچالو، په یو انچ کې ټوټې کړئ
دا څنګه جوړ کړئ
تڼی حرارت 350 ایف
د اوړو مخلوط، مالګه، او مرچ په مخلوط کې د لیبر ټوټې ټوټې کړئ. په لوی لوی توپان کې د حرارت مکھن په منځنۍ تودوخې تودوخه. د هګۍ لمر کوبونه په هر اړخ کې د دوه - کوټر کیسلر یا د هالنډ تڼۍ ته لیږدول.
د سکیلیلټ لپاره کټین پیاز، غوږ مرچ، او کڅوړی شامل کړئ؛ د 5 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. په پرسلي کې ډیریږی. مخلوط کاليسرول ته وویشئ او د لمر کبونو سره په نرمۍ سره ټوټې کړئ.
د هګۍ مخلوط د پوپریکا او نری رنځ سره. ګرمې اوبه یا وروره اضافه کړئ.
پین په نرمه توګه د ورق یا یو پوټک سره پوښ کړئ او په لومړنیو تیو کې د 1 1/2 ساعتو لپاره پخه کړئ.
غوښه شوي کچالو زیاته کړئ. د 15 دقیقو لپاره پاک کړئ، پاک شوي، دوام ورکړئ. مڼه زیاته کړئ او د نږدې 10 دقیقو لپاره اوږده کړئ، یا تر هغه پورې چې ورباندې داوطلب وي.
* د خټکی چټی ورغی ورغی، د ورغی پښه استعمال کړئ، یا د مڼی اوږه یی د کټی کچی کیبل ته واچوئ.
د ماهر ټکي
د ډډ لپاره د بربنډۍ لابراتوار په لندبل کې تاو تریخوالي سره مرسته کوي، او دا د تیاره کارامیلیز څخه اضافي ذائوب زیاتوي.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
د برنډ شوي لیمر کندز چپس لوستل
د کریک پاټ میمنې د سره وینې سره
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 557 |
| ټول ټیټ | 33 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 13 g |
| ناڅاپه غوښه | 15 ګ |
| کولیسسترول | 116 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،011 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 31 g |
| غذایی فابریکه | 6 g |
| پروټین | 34 g |