کګ پاؤ چکن، د محکمو د چارواکو یا " کنگ پاؤ " وروسته نومول شوی، د خوندور چرګانو، مرجان او مرچ مرچ سره یو مسالید سوچانین خواړه دی. دا نسخه د ژورې خوړلو غوښتنه کوي؛ د یو روښانه نسخه لپاره، کوګ پا او چکن سټریټ کوښښ وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د چرګانو بې وزله سینه (تقریبا 6 منډې)
- د مارینډ لپاره:
- 1 تڼۍ سویا سایټ
- یو چاسون
- د چینایي وریجو (یا وچه شیری)
- د تیپسو 2 سرد اوبه
- د چرګانو 2 کڅوړه
- د سوز لپاره:
- 1 ټوپون
- تور سویا ساس
- دوه ټپونو
- د سویا سوټ
- 1 د چرګانو وریج لوبغالی (تور یا سور، یا د سرخ شراب شراب)
- 1 د چرګانو چرګ ورور (یا اوبه)
- د چرګانو 3 کنډک (وړل شوي)
- 1/2 ټوټه. مالګه
- د 3 نه تر 4 پورې د غوړ غوړي راځي
- 1 ټیټ. کوره
- د سټری فیری لپاره:
- له 6 څخه تر 8 کوچنیو وچو مرچ مرچ (یا لکه څنګه چې غوښتل شوی)
- دوه لله لرګین
- 1/2 د غوږو رنګ (پوټکیټ، ناڅاپه)
دا څنګه جوړ کړئ
.1 چرګان د انچ انچ کیب ته واچوئ. د سویا ساټس کې مخلوط کړئ، د وریجو څښاک یا شیری، اوبه او د مرغومۍ. د 30 دقيقو لپاره چرګ چرګ کړئ.
.2 په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، د ساس اجزاو سره یوځاى مخلوط کړئ، په وروستیو کې د کانټینګ په مینځ کې مینځل.
.3 تخمونه د مرچ مرچ او چپ څخه وباسئ. غوړ او په نرمۍ سره لاسي ټوټې کړئ.
.4 د غوړ کولو لپاره تیل غوړ کړئ د 360 څخه 375 دره فیرنیټ ترمنځ. د چرګانو په مینځ کې د چرګانو په مینځ کې په چټکۍ سره مرغۍ وخورئ، او د نږدې 1 دقیقو لپاره ژورې خواړه، تر هغه پورې چې کیوبونه جلا شي او سپینه وي.
په کاغذ تیلو باندې لرې کړئ او ویش کړئ. ټول مګر دوه د چټکي غوړ د غاښونو څخه وچ کړئ.
.5 د چرګانو مرچ او سپوږمۍ اضافه کړئ تر هغه پورې چې سککي په تیاره او تیور کې پیل نشي. لوز اضافه کړئ د اروماتيک تر مينځ تیری (تقریبا 30 ثانیه). ژور خواړه چرګ بیرته په پین کې واچوئ. په لنډ وخت کې سټریري، بیا د ګوزڼ لوري ته مراجعه وکړئ او په منځ کې منځته راشی اضافه کړئ، چټکه چټکه چټکه وهل. د غوږو په مینځ کې مینځ ته راځي. هر یو سره ګډ کړئ او ګرمۍ ته خدمت وکړئ.
د لوست لوست: د 5 ستورو څخه 5
تبصره: د ښار په مالونو کې د کنگ پاو چرګ څخه ښه او غوره پایلې. ما وموندله چې 3 وچې خولې چیلي زما لپاره بسیا ډیر ګرم وو. د مایک لخوا لیکل شوی
د چینايي چرګانو ډیری ډیری
نور سوچوانان ترکیبونه
د چيني چينايي رژيم فايل
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 582 |
| ټول ټیټ | 50 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 8 g |
| ناڅاپه غوښه | 20 ګ |
| کولیسسترول | 47 ملی ګرامه |
| سوډیم | 703 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 15 ګ |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 21 g |