دا ښکلی کوچنۍ ټوټې د زړه خوږ لرې کولی شي د یوې دوشنبې لپاره د کوکیز په توګه وکارول شي او یا د ډوډۍ لپاره د خوږ کالمین غوټۍ په توګه وکارول شي . دوی یو ځانګړي فرصت لپاره خورا ډیر ښکیل دي خو د اونۍ پایې درملنه اسانه اسانه ده.
څه ته اړتیا لرئ
- 1/3 کپ شکری
- 1 ټیټ. د انګورو
- د پاڼی پف پیری (ټوټه ټوټه شوی که چیرته منجمد شوی وی)
- 3 ګوته. مکھن (خټک)
دا څنګه جوړ کړئ
- د روښنايي ګاز ککي پاڼه یا د پارچه کاغذ سره کرښه. په کوچني کڅوړه کې شکر او زعفران ګډ کړئ. د کارمین نیمایي نیمایي سره د کار سطح جذب کړئ.
- د غوږو په بوره باندې ټوټه ټوټه کړئ. په کلکه توګه ټوټې ټوټې ته په چینیۍ سره فشار ورکړئ او د رالنګ پن سره لږ څه وخورئ. د 2 Tbsp سره برش ټوخه مکرر او د بورې سره پاتې شي.
- د لږترلږه خواوو سره پیل کول، په هر اړخ کې جیلی رول لري تر هغه پورې چې په مرکز کې رولونه پوره نشي. د ژورو ټوټو 30-40 دقیقو یا د ټوټې ټوټې سره سم.
- توره د 375 درجو پورې. د یو چای شوی چاقو سره، په تدریجي ډول دغه رول د 16 سلنو سره وویشئ. د سلایټونو کښینول، 2 "د تیار شوي کوکي شینګونو پرته، د 1/4" موټی فشار ته فشار ورکړئ. د هرې ټوټې ټیټ غاړې د زړه بڼه جوړوي. د ټګۍ زړونه د پاتې کیدو سره 1 Tbsp. مکھن او د هر پاتې پاتې دار چینی سره شینځل.
- په 375 درجو کې د 8-13 دقیقو لپاره او یا هم د سرو زرو نخاعو سره. په بشپړه توګه په سوریه کې د ریک ریکه لرې کړئ؛ د خونې په درجه کې زیرمه کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 121 |
| ټول ټیټ | 8 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 6 ملی ګرام |
| سوډیم | 39 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 11 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 1 g |