Veggie Burger Tips and Tricks
د کراکی ویګی برگرانو سره څه شی دی چی یواځی په پین یا ګل کی جلا شی او د حل لاری ولری؟ دلته ځینې لارښوونې شتون لري ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې د کور ویګ برگر بالکل کامل دي!
څنګه کټګوري Veggie برګر څنګه جوړ کړئ
د پیرود شوي ویګی برگر لوی دي، مګر دوی کولی شي ډیر پیسې ولري، او د خپل کور کور ویګ برګرونه کولی شي سوداګری وي. د کور ویګ برگر جوړول د ساینس په پرتله ډیر هنر دی، مګر د خپل "هنر" د ودې لپاره یو څه شیان شتون لري:
د 11 بشپړ ویګی برګر ترکیبونه هم وګورئ
لومړی، خپل ترکیب وګورئ
- Veggie برگر د یوځای کولو لپاره یو باندر ته اړتیا لري. د هګۍ پرته، ځینې عام تړونکي د غنمو تنفس، د ډوډۍ میوه، غوړ، یا د ځمکې فلاسونه دي چې له اوبو سره مخلوط وي. هګۍ ترټولو عام او اغیزمن دي، او د هګۍ ګمارونکي هم د ویګ ویګی برګر لپاره ښه کار کوي. د ډاډ ترلاسه کولو لپاره وګورئ چې هغه لارښود چې تاسو یې کاروي تاسو باید د اجزاوو په لیست کې شامل شي.
- تاسو کولی شئ د ویګی برګر جوړولو لپاره د هر ډول لوبیا یا ګلوم په اړه وکارول شئ - د ګرد لوبیا ، سویا لوبیا او د غاښونو ښه کار. تور لوب لوبغالي خورا مشهور دي، خو پنټو لوبیا یا حتی سپینې لوبیا نور غیر فعاله ذائقه لري که تاسو خپل مصالحات زیات کړئ.
د ګړلو لارښوونې
- ځکه چې دوی په غوړ کې خورا ټیټ دي، ویګی برگر د طبیعي جوس او غوړ نه لري چې د غوښین غوټی لري، نو تاسو اړتیا لرئ چې خپل ګیل غوړ کړئ ترڅو د ویګی برګرانو مخه ونیسي. خپل ګلاب پاک کړئ ، هر ډول بټونه او ټوټې ټوټې کړئ. بیا، په تیلو کې یو کاغذ تولیه واخلئ او په خوله کې یې په ښه توګه وخورئ. په عین حال کې، خپل ګرۍ د غیر غیر لرګي پخلی سره سپری کړئ.
- د ګرانه کولو پریشانۍ نه غواړئ، مګر د ګرم شوي ویګ برګونو خوندیتوب په څیر؟ په مخلوط کې یو ډش یا دوه مايع سګرټ اضافه کړئ، یا د داخلي پخلنځی وړ کوچني کارولو څخه کار واخلئ.
- دا هم وګورئ: سبزیجات؟ دلته څه شی دی
د خړوبی ویګی برگر؟ دلته د حل لاره ده
- ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاسو اجزاء د اضافي اوبو څخه پاک دي. د میش کولو څخه مخکې په ښه توګه خپل لوبیا او نور لوبیا وچ کړئ. تاسو کولی شئ په سمه توګه د پخلنځي جامو یا کاغذ تولیدو سره وچ کړئ.
- پوټکی په کڅو کې راوتل؟ د دوی پرځای یې بیکار وکړئ. خپل تڼۍ په 350 درجو کې وټاکئ او د 8-10 دقیقو لپاره پکښې کړئ.