دا ډوډۍ ساده ده او په واقعیا سره چټکه ده. دا د ګرم چپرټس (هندۍ لوړې) یا د جوړو شویو جوارو وریجو او د غاښ ډوډۍ سره خدمت وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 500 کیلوګرامه د لوړې اندازې جغرافیایي ماینونو سره منځته راځي او مینځل شوي
- 250 کیلو ګرام ماشوم ښه پوټکی او خټکی کم شوی
- د ټیټ جنین تخمونه
- دوه لوی پیاز
- 12-15 د لیو لرګیو ډیر ښه کښت کړل
- 2 شنه شنه چرګان په اوږده وخت کې تیريږي
- دوه لوی غنم ګرم شوي
- 1/2 ټیټ ترکیب پاؤډ
- 1 سپین بوره شیر
- د لیم جوس
- 3 tbsps سبزی / کینوس / د لمر ګل غوړی غوړی
- د خوند خوله
- 1 ټرم ګرم ماساله
دا څنګه جوړ کړئ
- غوړ په یوې پښه کې وخورئ او د جنین تخمونه اضافه کړئ. کله چې دوی ډډه کوي، پیاز او لرګۍ اضافه کړي او لمر ته یې زرغون راوړي.
- د یوې دقیقې لپاره شنه شنه ټوټې او غوړ شامل کړئ.
- ټیمونه او د ګرمو پوډر علاوه کړئ او ښه مخلوط کړئ. د 2-3 دقیقو لپاره پخلی.
- د آریانا اضافه کړئ، ښه مخلوط کړئ او د 5 دقیقو لپاره یی پخلی کړئ.
- جغرافیه، خرما شکر، د جواني جوس او مالګې ته د خوندیتوب سره سم او ښه مخلوط کړئ. 2-3 دقیقې لپاره پخلی. اور وګرځوئ، د ګرام مساله چټکۍ او جغرافیایې ټوټې او په چټکتیا سره پوښ کړئ.
- د چپایټ (هندۍ خړوبی) یا د جوارو شویو وریجو او یو د غوږ ډوډۍ سره د 2 دقیقو وروسته خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 151 |
| ټول ټیټ | 1 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 14 ملی ګرامه |
| سوډیم | 220 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 31 g |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 8 g |