لرګي دا ډول غوښه غوښه ده او د ډیری مختلفو کښتونو سره، پخپله په ښه توګه د پخلی مختلفو شکلونو لکه بښلو، پین کڅوړی او اوږدې، د داوطلبۍ کموالی لکه اوږدې او غاړې لپاره ورو ورو خواړه.
ځړول، که څه هم د پښو لپاره د انتخاب لاره ده. دا ژر چټک وي یا تاسو کولی شئ اوږد میتود کاروئ چې د وخت د تغذیې لپاره ورغۍ لیږد کړئ، په یوه کمپ کې لرګۍ لیږدول شوي که څه هم ډیری ډیری شرمونه له دې څخه لیرې دي، ډاريږي چې ورباندې په سمه توګه پخه شوي نه وي، دا تر ټولو زیات داوطلبۍ ورغوي). چټکه طریقه به د لیدو د اندازې پورې اړه ولري څو ساعته وخت واخلي.
لیم یو ښه بڼفیلو دی چې ډیری اروماتیکونه یې د ګلسيری، لوز، اکاډمۍ او مچ په شمول له دې امله کاروي کله چې تاسو کولی شئ
لاندې لارښوونه د هډوکي د پښو لپاره د هډوکي د لیدو لپاره ده، په هډوکي کې د هګۍ په پخلی کې مرسته کوي د تودوخې په ترڅ کې د تودوخې ساتلو سره، دا د ذائق سره مرسته کوي. ډیری ډیری غوره هډوکي غوره کوي ځکه چې دا کارول د اسانۍ آسانه کوي. تاسو غوره کوئ، خو غوره والی به تل په دې کې وساتل شي.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه لله لرګین
- 3 پونډه. 3 oz د پسرلی ورغی
- 5 ګوتو. د زیتون غوړ زیات کري
- 1 tbsp. د سمندري مالګې جریان
- د 2 نه تر 3 نخشي تازه تازه افشاري (په خاوره کې د خاورې د لرې کولو لپاره په کلکه غلا شوي)
- دوه میړه نرم مکھن
- 3 ګوته. ساده اوړو
- د سپینې څښاک یو کوچنۍ شیشي
- د مریخ 3 غوړ یا د چرګانو ذخیره
- اختیاري: 1 ټیټ. بیا تکرار جیلی
دا څنګه جوړ کړئ
- توره توره 375 F / 190 C / ګاز نښه 5.
- یو څو ساعته (یا حتی شپې مخکې) ورغی له فرخ څخه لیرې کړئ او یو ښه، ساړه ځای ته ورننوځي. هګۍ د خونې په تودوخې کې وینځئ، په فرجۍ کې مستقیم خواړه پخپله د دې معنا لري چې د غوښې بهر به د مرکز څخه مخکې ډیر پخه شي.
- د لرګو لرګي په وړو قطارونو کښینئ.
- د لرګي پښه په ټوله توګه د پخلنځي کاغذ سره وچ کړئ. بیا یو کوچنی تیز چای کارولئ، کوچنی غوړ د ورغی غوښی ته ورسیږئ ترڅو ډاډ ترلاسه نکړۍ چې غوښه وخورئ، تاسو یوازې یوازې کوچني جیبونه جوړوي ترڅو د لرګی غوڅ شئ. په هر افتتاح کې د لیس سلنډ پوړ کړئ.
- غوړ د غوږ پرمهال او ټول پيښه کې مساوي وخورئ او د سمندر د مالګې سره وشيندئ.
- وربخره په خوند اخستونکي کټګورۍ کې واچئ، غوړ په پورتنۍ برخه کې واچئ او د تودوخې مرکز ته ولېږدئ او 1 1/2 ساعته پخپله وخورئ، له تیرو وختونو څخه وګورئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې ورباندې سوځیدلی یا ډوډۍ ډک کوي په بهر کې. که داسې وي، نو یا هم د تیو د تودوخې تودوخه لږه کړئ (ځینې تڼۍ د نورمال په پرتله ګرمه ځي، په تیره بیا کله چې یو کوچنی وي) یا د ورق سره په نرمۍ سره پوښل.
- مکھن د اوړو سره مخلوط کړئ ترڅو یو موټی جوړ کړئ. په فرج کې واچوئ
- پس غوږ له تڼۍ څخه وباسئ، په موټر ډک پلی یا ډوډۍ ځای په ځای کړئ او د ورق سره پوښ کړئ. ورباندې پريږدي چې په ګرمۍ (خو نه ګرمه) کې ځای ونیسي 20 دقیقو لپاره.
ګورو جوړ کړئ:
- د واښو څخه د وریجو غاښونو څخه لرې کړئ او اضافي اضافه غوړ پری کړئ. د ریستکي رګ په ځای کې د منځنۍ تودوخې په ځای ځای ونیسي. د غوښې جوس واخلئ او بیا په شراب کې تاو کړئ او د لرګي چون سره ښه کڅوړو ترڅو په ذایقاتو کې یو سوځول راټول کړئ.
- ذخیره اضافه کړئ او یو خولی ته راوړوئ په یو ساسسین کې راوباسئ، بیرته بیرته راوړو او په دریمه برخه کې کم کړئ. د مکور څخه وریجی واخلئ، د وړو ګوتو څخه کوچنۍ ټوټې ټوټې کړئ تر هغه پورې چې موټی ستاسو په خوښه وي. په پاى کې، که د کارولو په بدل کې د بياجوړونکي جېل کې سترګې پټې کړئ.
د تودوخې موټرو سره د ګرمو ګرمو خدمت وکړئ او د ریست آلو د ډوډۍ سره یوځای تازه شوي میتر ساس ، یا H شکایات ، او تازه، موسمي سبزيجات.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1013 |
| ټول ټیټ | 70 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 27 g |
| ناڅاپه غوښه | 32 g |
| کولیسسترول | 266 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،612 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 19 ګ |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 70 ګرامه |