دا په زړه پوری دی چې څومره مشهور ترکیبونه سفر کوي. د دې کوکیز توپیر په اصل کې د 1960 په لسیزه کې د Pillsbury Bake Off Off Winninger و، مګر ما دا د رییس کریکر څخه د چرچ کتابونو ته د پخپلو کتابونو په ترکیب کې لیدل شوي دي.
د اوړو کمولو هڅه وکړئ نو دا کوکیز ډیر داوطلب دي. د چټک ګام ګامونه کوکیز نرم دی، او هم د کمو اوړو لپاره تاوان ورکوي.
ایا تاسو پوهیږئ چې د هیسسای اوس مهال د بیکار لپاره ناپاک بوټان پلورل کیږي، نو تاسو د ټولو کوچنیو چاکلیټونو پټوالی نلرئ؟
څه ته اړتیا لرئ
- 8 oz د شيدو چاکلیټ بوټو ګنډل
- 1/2 1/2 مکھن، نرم شوی
- 3/4 د مڼو غوړ
- 1/3 کپ شکری
- 1/2 د پیسو رڼا
- خړوب شکر
- هګۍ
- دوه چټۍ شیدې
- 1 چاسن وینیلا
- 1-1 / 3 غوړ وړه
- یو چاسون
- خوګ جوش
- د چرګو مالګې 1/4
دا څنګه جوړ کړئ
.1 د چاکلیټ څخه وایپرونه لرې کړئ.
.2 مکټ او غوڼی مکه په لوی کڅوړه کې تر هغه چې ښه مخلوط شوی وي مچ کړئ. د 1/3 کپ شکری او خړور شکر شامل کړئ رڼا او بڼي پورې وهل.
.3 هګۍ، شیدې او وینیلا شامل کړئ. ښه وهل
4. د اوړو سره یوځای کیدل ( د اوړو سم سمه اندازه کولو لپاره SURE وئ)، د سوکولو او مالګه؛ په تدریجي ډول د مڼی مخلوط ته ماتې ورکړئ. په فرج کې د 4-8 ساعته لپاره کلک او شیل پوښ کړئ.
.5 توره د 375 ف.
.6 ټوټه ټوټه په انچ انټینټونو کې شکل کړئ. د بڼوالې بوره کې رول په غیر منظم شوي کوټ پاڼه کې ځای.
7. له 8 څخه تر 10 دقیقو پورې ټوکه کړئ یا په روښانه ډول سره رنګ کړئ. په چټکی سره د چاکلیټ ټوټه د هر کوکی مرکز ته ولیږئ؛ کوکي به د کنډک په شاوخوا کې لږ څه وخوري. راځئ چې د کوټ پاڼه په 3-4 دقیقو کې ودریږو، بیا د کوټ پاڼې څخه د تار تار ته لرې کړئ. بشپړ کول.
.8 د ځړولو لپاره، د ټوټې ټوټې ټوټې کړئ، مګر په شکرو کې مه ځئ. د لاسي کڅوړې په پاڼه کې ځای پرځای کړئ او تر هغې چې پیاوړې کړئ . په سخته رڼا فریزر کنینرونو کې پیک کړئ لیبل، او تر دریو میاشتو پورې پاک کړئ. زړولو لپاره، منجمد ټوخه په شکر کې وخورئ، بیا وروسته لارښوونه وکړئ، د بیکنګ وخت ته 3-6 دقیقې زیاته کړه.
یادونه: په دې ترکیب کې د اجزاو تناسب او مقدار سم دي. په یاد ولرئ، ټیک. د چاسکۍ لپاره ولاړ دی، نه خټکی. دا معنی لري چې د مایع کڅوړه، د قافو ډب نه، یا د سوپ سپون.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 94 |
| ټول ټیټ | 6 g |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 10 ملی ګرامه |
| سوډیم | 85 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 8 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 2 g |