هیڅوک مه وایه، مګر د حسیلب آلو جوړول خورا اسانه دي. دوی په تخته باندې حیرانتیا لري او ښه خوند لري، نو حیرانتیا یوازې هغه څه ده چې دوی یې جوړ کړي.
حسیل بیک د سټیلومم په سویډن هوټل څخه هم ورته نوم - Hasslebacken. دا آلان د کوم بل سره توپیر لري دا څومره ښکاري چې څومره ښکاري، او ورو ورو راسره تاسو ته د ریست او پخې آلو ترمنځ یو کراس درکوي.
په دې ترکیب کې زه د تازه بابا پاڼو څخه ګټه اخلم (په زړه پورې کله چې د روګ مرغ سره خدمت وکړم ) مګر تاسو کولی شئ د هر ډول پیاوړی بوټو څخه ګټه واخلئ لکه تاسو (پیاوړی ما به د سخت تودوخې سره ودریږي، خټکی ښه ښه ژوند نه لري بلکه غصب، ریزیمري توراتګ په ریښتیا سره کار کوي). زه د زیتون غوړ هم لرم چې د خوړو مینه لرم، مګر تاسو کولی شئ د سبزيجاتو څخه کار واخلئ که تاسو غواړئ د تیلو لږ چک وټاکئ.
د دې لپاره لپاره کچالو کچالو وکاروئ چې تاسو به د بیکیک یا ریست کولو لپاره کاروئ - ماریس پپر ریښتیا ښه ښه کار کوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 4 پاڼي د وینزو زېرمه اضافي غوړ
- 1 لله لرګس، ښایسته او ډیره نرمه مینځل شوې
- د ساج پاڼو 3، یا ستاسو د خوښې غوړ
- 4 مارس پائپر
- سمندري مالگه
دا څنګه جوړ کړئ
د اوون وزن 200C (فین توی) 220 C / منظم (400F یا 425F)، د ګاز مارک 7
غوړ په یو ساسپین کې وساتئ او تودوخه ګرم کړئ مګر سوځول. د لرګیو او شلو پاڼو اضافه کړئ، تودوخه ټیټه کړئ او لیزن او بوجۍ ته د 10 دقیقو لپاره د تیلو سره اخته کړئ. د تودوخی څخه لرې کړئ او مینځ ته ولاړ شئ.
آله د ژمي، چلولو اوبو لاندې. دوی یوازې هغه مهال وګرځوئ چې دوی په خاصه توګه غصب وي یا په دوی باندې خاوره ولري.
د چای تولیه سره وچ کړئ.
آله یو او یو ځله د لرګي چنګ په ځای کې وساتئ. د تیزې سبزيجاتو چای سره، د آلو له الرې نږدې درې ربعونه حتی په سلسونو کې لیږل کیږي چې پاملرنه یې ندي کولی سمه سمه کړي؛ د لرګي چوند به تاسو د دې کار کولو مخه ونیسي.
کچالو د غوږو په ثبوت ډوډۍ کې واچوئ، په هرڅوک په تکيه سره ډاډ ترلاسه کړئ چې غوړ د سلونو تر مینځ تیریږي.
د سمندري مالګې سره چپه کړئ او د تشناب مرکز ته د 50 - 60 دقیقو لپاره پاپ وکړو تر څو چې کچالو آله په زړه پورې خړوب او داوطلب وي (تاسو کولی شئ دا په آسانۍ سره د غاښونو څخه کار واخلئ، مګر د پام وړ وساتئ چې د کچالو سلګونه وویشئ .
یو ځل چې د تڼی څخه لیرې کښل شوي او سمدستي خدمت وکړئ. که یو د دوی د خوړو لپاره چمتو نه وي، د ورق سره په احتیاط سره پوښئ او تیارۍ تر هغه وخته تودوخه وساتئ.
د حسیل بیک الوتونکو خدمت څنګه کول :
د کچالو غوړ ، د بوټانو، چرګانو سره. دوی کولی شي د پخې کچالو لپاره د بدیل په توګه جوړ شي چې په خوا کې ډک وي، چې دا هم دوی د سبزيجاتو ډوډۍ په توګه ګټور کوي.
آلو هم ښه سردنه ده، نو د بڼ میز لپاره ډیر ګټور دی، په پکن کې، آن حتی د غرمې ډوډۍ. کوچني آلو څخه کار واخلئ چې د کیپ سیټیسټ جوړ کړئ حسلابکس، په دوی کې ډیرې نښې مه کوئ او د خوړلو مکرو سره یې د اضافي اضافې درملنې دمخه مخکې ډک کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 252 |
| ټول ټیټ | 19 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 12 g |
| کولیسسترول | 208 ملی ګرامه |
| سوډیم | 160 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 12 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 9 g |