ټول کورنۍ به د لاسي ګنا او ځمکني غوښه لاسيګ څخه خوند واخلي. دا یو رنګه رنګ او غذایی توکی شوی ډک دی، نه دا حقیقت یادونه وکړه چې دا د ماشومانو د پالیسۍ د خوړلو لپاره ښه لاره ده! د لاسګنا نوڈلونه، د ځمکو غوښه، ریکوټ پنیر او پالچین د ځانګړو کرمي ټایټوس چټیس سره، د پاریسین او موززازیلا شیس سره په ټکر کې دي.
سپیچ د غوښې لاسګنا لپاره خورا ښه دی. په عین حال کې، تاسو لاسګنا کولی شئ د 1 1/2 څخه تر 2 فیصده پخي شوي او ښه ککړ شوي کالی یا سویس شارډ سره جوړ کړئ . یا کټ مټ ځای ونیسي، په روښانه توګه بروکولي د کټکي پالچ لپاره.
د لوی کورنۍ یا د ګرمو پوټک ډک لپاره په اسانۍ سره نسخه دوه برابره ده. یا یو بل اضافه کړئ او بله ورځ یې وخورئ! د لاسګنا د اوبو د بندولو څرنګوالي لپاره لارښوونه وګورئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/2 ټوپۍ د زیتون غوړ زیاتوي
- 1 پونډه ځمکه غوښه (لین، ګرد یا چک)
- 1/2 کپ کنده پیاز
- 4 منحل شوي کاليز مشران) یا نور (
- 1/4 کپ ټول موخې اوړه
- 1/2 د غوږو وچې خنډ (ټوټه شوې)
- 1/4 تیمون خشک اویګانو (خټک)
- 1 1/2 د تیپاس مالګې (ویشل شوی)
- د تور چای ځمکی 1/4 د مرچ مرچ (یا چک کول)
- 1 1/2 د شیدو شیدې
- 1 (8 oz) کولی شي د روميانو چټکه شي
- 1/2 د اوبو اوبه
- 1 لوی هګۍ
- 1 (10 oz) کټ شوي منجمد شوي پالکی (ګوتې او ښاخ شوي وي)
- 1 کپ ریکوټ پنیر
- 8 ounces lasagna نوڈلونه (پخي شوي او وچ شوي)
- 4 منډې د مزيزیلایلا پنیس (1 کپ)
- د پیسو 1/4 پیرود پیرمسن پنیس
دا څنګه جوړ کړئ
- تڼی حرارت 350 ایف
- 9-by-13-by-2-inch baking pan ترلاسه کړئ.
- د زیتون غوړ اضافه کڅوړې په یوه لوی سکیلټ کې د منځنۍ تودوخه پورته کړئ. د غوښينو غوښينو، پيازو، او پوړونو زياتول تر هغه وخته پورې چې د ځمکې غوښه غوښه ونه لري او پیاز داوطلب وي، ډیری وختونه ډیریږي.
- اضافه غوړ پري کړئ د اوړو، بیسل، آیسانګو، د چرګانو نمک او تور تور مرچ اضافه کړئ. د دوه دقیقو لپاره پخاطر مخلوط او پخاطر دوام کول، په مسلسل ډول دوام کول.
- په تدريجي توګه د شيدو، د تودو د چرګانو او څښاک په اوبو کې سترګې پټوي. په دوامداره توګه تنفس کول، مخلوط یو خنډ ته راوړي؛ د تودوخه لرې کړئ
- په یوه کڅوړه کې، هګۍ د پاتې پاتې 1/2 تغذیې مالګې سره ووهله. د څښاک د اوبو له مینځلو څخه ډک شوی.
- د غوړ مخلوط د غوړ مخلوط دریمه برخه د بیکډ ډوډۍ کې وخورئ. د غوړ مخلوط باندې د لاسګنا نوډل نیمایي ترتیب کړئ. د نوډل سطحه د پالاب - ریکټوټ مخلوط سره، او بیا د غوښې مخلوط یو بل سره دریمه برخه او د ټولو موززریلا پنیر. د لیزګنا نوډل او پاتې غوښې مخلوط سره ختم کړئ. د پالیس لسانګنا پین د فمیشین پنیس سره په مساوي توګه وویشئ.
- لیزاګین په لومړنیو تڼیو کې د 40 څخه تر 45 دقیقو پورې وخورئ. اجازه راکړئ چې لسانګنا د خدمت کولو دمخه شاوخوا 10 دقیقو لپاره ودریږو.
لارښوونې
- د لاسګنا د یوې برخې پاکولو لپاره، د لارښوونې الرښوونې الندې اجزاو یا د کار وړ وړ بیکیک پین اجزاء راټول کړئ. د لسانګنا سره په پخې توګه د ورق سره پوښ کړئ. لسانګنا د 3 میاشتو لپاره وځنډوي. د شپې په شپه کې د لیزاګنا د مینځلو لپاره، په ریفورمینټ کې. د 350 F په شاوخوا کې د 45 دقیقو لپاره یې ترلاسه کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 614 |
| ټول ټیټ | 28 g |
| تغذیه شوی غوښه | 12 g |
| ناڅاپه غوښه | 12 g |
| کولیسسترول | 251 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،649 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 44 ګ |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 45 ګ |