ویاړ بروکولي د حیرانتیا اسانه او غذايي خوراکي توکي دي. په خیر سره، د بروکولي تیاری ډیره اسانه ده. د غلا کولو لپاره درې چټک میتودونه شتون لري: په پین کې، د Steamer یا یا په مائکروویو کې. هغه څوک ومومئ چې ستاسو لپاره ښه کار کوي، ستاسو د خوند غوټۍ او د ژوندانه ژوند.
د بروکولي ځینې وختونه خولې ذایق او کوکسونه د هغې مټ او مغز خوړوي خوند اخلي. لوړ پوړ شوي بروکولي د یو څه مالګې او مرچ سره، د مکھن غوټ د خاورې ذائق سره، د سویا ساس یا تخار د ساده او لامبو لپاره، یا د تیښیدونکي تیمونو غوړ تندل لپاره د خوندیتوب څرګندولو لپاره د مکټ پیټ سره.
(البته تاسو کولی شئ د بې رحمه انتخاب لپاره لاړ شئ او د پنیر ساس سره یې وکړو.)
په یوه پین کې څنګه چټک بروکولي
دا د بروکولي بھاپ لپاره ترټولو آسانه لاره ده او د بشپړ جوړښت لورته.
- په لویو کڅوړو کې د اوبو د 1/4 انچو لپاره د اوبو د کښت لپاره راوړل.
- د 1/2 ټوټو چاسون ښه سمندري مالګې او لږترلږه او تر دوه پونډو پورې تکمیل شوي او د بروکولي فلور پاک کړئ.
- پوښ او بام تر هغه وخته پورې چې داوطلبۍ لکه څنګه چې تاسو غواړئ (د کراسک - داوطلبی لپاره نږدې 3 دقیقې او د بشپړ پخی شویو، نرم فلاټونو لپاره د 8 دقیقو پورې.
د بھاپام بروکولی څنګه څنګه د سټیمر په باسکی کې
د غلا کولو کلاسیک طریقه د Steamer Basket یا داخل داخلوي.
- د یوه برقی په پای کې د یو انچ په اندازه اوبو ته ورسیږئ کوم چې ستاسو سټیمر بوټۍ یا داخل کړئ.
- په سپیمر بوټک کې د بروکولي فلوری پاک کړئ او د ابلاغ اوبه ، پوښ، او بام ته یې د داوطلبۍ تر وخته پورې د کانکور داوطلبی لپاره او د 8 دقیقو لپاره د بشپړ داوطلب فلور لپاره چمتو کړل.
څنګه د بامیانو برکولی ته په یو میروویو کې
په مایکروویو کې د بروکولی چلول یقینا چټک او اسانتیا دی. د مائکرووی سره خورا سبا د سبزيجاتو د ترلاسه کولو لپاره خورا ستونزمن کار دی چې حتی دقیق او حتی د هماهنګ کچه.
- د تازه تازه بوشکوالی فلایټونه د اوبو سره چې لاهم په لوی مایکرویو - خوندي کڅوړه کې دوی ته ځي. د اوبو کوچنۍ حوزه باید د کڅوړې په ښکته کې جوړه شي. که تاسو د ګوتو په ښکته برخه کې اوبه ونه ګورئ، د چټکي اوبه اضافه کړئ.
- کڅوړه د مایکروویز - خوندي لام یا پلاټ سره پوښ کړئ (په مایکروaves کې د پلاستيکې لرې څخه ډډه وکړئ) او د 1 دقیقو لپاره لوړ ځواک ولرئ. د مرستې لپاره ازمايښت او په 30 ثانوي وقارونو کې تکرار کړئ تر هغه چې بروکولي ستاسو په خوښه نه وي. بروکولي په مایکروویو کې راوبلل کیدای شي یو څه خړوبولو یا وچولو ته اړتیا ولرئ پدې اړه چې تاسو څومره مایع کارول او ستاسو مایکرووی څومره څومره پیاوړی شوی.
د بروکولي د خوړلو سربیره پخپله خوړونکي بروکولي د پخې شوي کچالو لپاره ښه پوړ جوړوي، د خټکی شوي هګیو ښه والی، یا حتی د شیدو غوړ کېدای شي او د ماشوم خواړو په توګه خدمت وکړي. کراسکینډ بروکولي کولی شي وچې او وچې شي او بیا سرد خدمت وکړي لکه د خولې په څیر د سبزیجاتو تولیدو کې.