د هګۍ فلوراینټ یو پوټکی هګۍ دي چې د پالنې سره او د سپینې سټیټ ساده سایټ دی . هګۍ په پخې شوي پالچ باندې منظم شوي دي، د چرګانو او ځینې ټوټې یا ګرد شوي پنیس پوښل شوي، او وروسته د څو دقیقو لپاره پنیر پخېږي.
هګۍ او سپیچ یو اسانه او زړه بوخت ناشونی یا ډوډۍ ډک جوړوي. دا ډوډۍ به د یوې ځانګړې ناستې یا د رخصتي سهار لپاره غوره وي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 کڅوړه کښت شوي منجمد شوی (10 څخه تر 12 منډې)
- 1/4 کپ مکھن
- دوه ټوټې ټوټې ټول مقایسه اوړه
- دوه نیمه نیمه نیمه یا رڼا کریم
- 8 هګۍ
- خاوره او د ځمکې تور مرچ، چک کول
دا څنګه جوړ کړئ
- تشناب ته 400 F (200 C / ګاز 6). د مچیو دوه دوه کوټه ډوډۍ ډوډۍ
- د پوستکینټ پوستکي په پوټکي کک کړئ یا په مایکرویو کې یې د بستې لارښوونې تعقیب کړئ. ښه وخورئ او ګوښه کړئ.
- سپینه چاس چمتو کړئ. په منځنۍ تودوخې کې په کوچنۍ ساټینټ کې، مکھن وخورئ. اوړه اضافه کړئ ښایسته مخلوط کړئ او پخلی کړئ، د دوه دقیقو لپاره یې ډډه کوله. په تدریجي ډول نیمایي نیمه یا رڼا کریم اضافه کړئ، تر هغه چې ډیری او ډیریږي.
- د پوستکي بوټین ډوډۍ ډنډ کې د پالاب ترتیب کول. د پالک په پورته برخه کې د پخه شوي، رطوبت شوي هګیو ترتیبول او بیا هګۍ سپینه چاسۍ په هګیو باندې اچوي. د مالګې، مرچ، او ګرد شوي یا کري شوي پنیر سره چیرته.
- هګۍ په لومړنیو تڼیو کې د 2 نه تر 3 دقیقو لپاره، یا یوازې هغه وخت چې پنیر پاتي شوي وي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 783 |
| ټول ټیټ | 69 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 39 g |
| ناڅاپه غوښه | 20 ګ |
| کولیسسترول | 582 ملی ګرامه |
| سوډیم | 673 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 22 ګ |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 22 ګ |