Htipiti نوم یې د هاوان او مرغۍ سره پنیر د "وهل" دودیز ميتود څخه لیږدوي. د یونان په ځینو برخو کې د کوپانيستي په نوم هم پیژندل کیږي، دا یو چټک او اسانه ډوډۍ ده چې د مرچ مرچۍ او د فټا پنیس د نمالي ټانک سره یوځای کیږي. تاسو د سره مرچ مرغیو د زیاتولو په واسطه ډیر تودوخه اضافه کولی شئ او تاسو کولی شئ که غواړئ ځینې تازه لہسن هم اضافه کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه لوی مرچ (چټک، چټکی او تخم شوی)
- 1 Anaheim مرچ (تخم شوی او کنده شوی، تاسو کولی شو د جالپینو مرچ سره بدله کړو)
- 1 پونډه
- فیټا پنیر
- 1/2 1/2 ریکټا (یا کریم کریم)
- 4 ګوتو. د زیتون غوړ
- 3 ګوته. د نیبو جوس
- 1/4 ټیټ. پوپریکا
- د سره مرچ 1 چرګ
دا څنګه جوړ کړئ
- تاسو کولی شۍ مرچ مرغه په تڼۍ یا ګل کې وخورئ. زه ترجیح ورکوم تر هغه وخته چې پوستکي تورنه شي او په ټولو خواوو کې پخه شي. زه هغوی ته اجازه ورکوم چې سړې شي، بیا د پوستکي پوستکۍ او تخمونه لیرې کړم.
- مرچ مرچ لوی غټ ته لیږدوي او ټوټه یې کړئ. په کلکه سره د Anaheim مرچ څخه کار واخلئ او تخمونه لرې کړئ. د Anaheim مرچ منځنۍ تودې مرچ ګڼل کیږي - په پام کې ونیسئ چې مرغۍ یا تخمونه وروستو وروسته ستاسو ګوتو سره سترګې پټ نه کړئ.
- د خواړو پروسس کڅوړه کې، Feta پنیر، Ricotta (یا کریم کریم ) او کټ مرچ شامل کړئ. د زيتونو غوړ او د ليمو جوس شامل کړئ او په اسانۍ سره پروسس کړئ. د پیراکیکا او سره مرچ مرغۍ اضافه کړئ او د رڼا او کریمی تر مینځ مخلوط کړئ.
- د خواړو پروسیسر نه دی؟ تاسو کولی شئ د مخلوط څخه کار واخلئ یا دودیز کړنلاره وغواړئ چې په یوه کڅوړه کې اجزاوو وهل یا د هاوان او مرچ څخه کار واخلئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 45 |
| ټول ټیټ | 4 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 11 ملی ګرام |
| سوډیم | 94 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 1 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 2 g |