د بورډیټ مکھن ګازز سره ریکیکوټ کیک

د دې معدني بوره شاک او ریکوټ کیک د حیرانۍ ټوټې ټوټې مکھن ګازز سره پای ته رسیږي. کیک په ټیوب کیک پین یا Bundt کیک پین کې پخه شوی دی.

یو ساده وینلا ګاز به هم خوند وي، مګر مکھن ګنډل به د مایع ذوب ژوره ژوره زیاته کړي.

د وينیلا لوبیا پیسټ یا خالص وینیلا راوستنه په کیک او ګرم کې.

څه ته اړتیا لرئ

تشناب د 300 ف
د 12 کالو بټټ کیک پین په ژوره توګه غوړ او وړه کړئ یا د اوړو سره د بکس کولو سپری سره سپری کړئ.
په کڅوړه کې د اوړو، بیکک سوډا، او مالګې سره ګډ کړئ. یوې خواته شوی.
په لوی اختلاط کڅوړه کې د برقی مکسر سره، د 1 کپ وړ شوی شکر او 1 1/2 غوړی شلو سره د رڼا تر څنګ یو پیټ مکھن او ریکیکټ پنیس ووهلو. په هګیو کې میوه کړئ، یو ځل په یو وخت کې، د هر اضافي اضافو وروسته ښه وهل. په وينیلا کې ماته

د اوړو مخلوط کې مینځ ته راشي.
د هګۍ سپي تر هغه مهاله چې سخت نه وي خو وچلئ. ټیټ شوي سپین ګانې په بټر کې ډک کړئ تر څو چې په سمه توګه شامل نه وي. چمتو شوي پین ته غوږ ونیسئ او نږدې 1 ساعته او 15 دقیقو لپاره د 1 ساعته او 30 دقیقو لپاره تنفس وکړئ، یا کله چې کیک په روښانه توګه د ګوتې سره ټکول شوی کیک په چټکۍ سره.
د 10 دقیقو لپاره په ریک باندې په بند کې ډک کړئ. په کلکه سره کیک په بشپړ ریکارډ کولو سره په ریک کښی ولیکئ. د اړتیا په صورت کې د کیک خواوو ته د سپتولا څخه کار واخلئ.
ګرمه د نخور مکھن ښکته کړئ (الندې) یا د کنډکونکو شکرو سره میوه مچ کړئ.

برنزی مکھن ګازز

د منځنۍ تودوخې په مینځ کې د چټک مکھن مینځل کړئ، تر څو د زردانه نصواري، مسلسل شاوخوا 7 څخه تر 10 دقیقو پورې دوام وکړي. ډاډ ترلاسه کړئ چې دا د تودوخې څخه لېرې کړئ ځکه چې دا د سرو زرو سره مخ کیږي، ځکه چې دا ډیر زر ګړندي کولی شي.
په چټکۍ سره خړوبونکی مکور په کڅوړه کې واچوي، ډیری ټوټې یې په پین کې پریښودل. د اعتراف کوونکو کنډک په کڅوړه کې واچوئ او د درې شیدو شیدو اضافه کړئ. تر هغه چې نرمه وي. اضافي شیدو ته اړتیا لرئ چې د ګازو د جوړولو لپاره کافی اندازه کڅوړې وخوري ترڅو په وړ شوي کیک باندې غوڅ شي.
د تندلاری برخی په اړه

تا سو یی هم شا ید خوښ کړی

د تیتمیلیک پوند کیک

(زموږ په ترکیبونو کې د تغذیې معلومات د جزو ډیټابیس کارول کیږي او باید اټکل وګڼل شي. انفرادي پایلې ممکن توپیر ولري.)