په آسانۍ سره، د پاستا ترسترګو په ساده ډول پاستا دی، د ساکر خدمتونه، د سبزیجاتو او نورو اجزاوو سره، معمولا د سلاد په څیر د میونیس یا سرک ډنډولو په ځای د درنو چټکیو په څیر لکه د ګرمې غسل ډک. د پاستا سلاد کولی شي د ساده څخه د خوږ سره توپیر ولري. دلته د سبزيجاتو او د پاګا پاستا سلاد جوړولو لپاره څو لارې دي چې د دوبي په گرمي مياشتو کې د ښې لونګۍ او روښنايي ډوډۍ لپاره مناسبه وي. د پاستا سلادونه تل د سبزيجاتو لوی انتخاب دی چې د پوټکاک، بهرنی پکنیک یا پخلی لپاره راوړي.
دلته د غوږونو پاستا سلادونو ټولګه ده چې د دوبي په ګرمو ورځو کې مناسبه خواړه برابروي. دا ټول ترکیبونه سبزیجات دي ، او ډیری یې د ویناوو دي. خوند واخلئ!
د 08 01
د فاض پاک وړیا پاستا سلامنه، دا خورا ناممکن نه دی چې د خوږ وړ خوږ وړ پاستا ترکاریزم جوړ کړئ! چیلنج؟ پنیر او میئونیز پریږدئ او د ځای پرځای د چټۍ وړ بوتل څخه د ایټالیا تر سالم جامې کار واخلئ.
02 د 08
کريمی آرکچيک او د تاماتو پاستا سلاد
دا ناڅاپي پاستا تریاک ناقانونه او ساده دی، لا تر اوسه بشپړ خوږ، که څه هم زه اعتراف کوم، نو په دې ترکیب کې د تور زیتونونو له لاسه ورکوم. بل وخت، زه به په یقینا دوی کې اضافه کړم! زه غواړم د دې نسخه لپاره د لشکر مالګې یو څه اضافه کړم، ځکه چې زما د خوړو په برخه کې زما خوښې خوښېږي. آیا دا نسخه باید پرانیستل شي؟ یوازې د شیدو پاک او د هګۍ پاک پاک څیز میئونیز او ویریا استعمال کړئ! ایا دا د ګلوټین څخه پاک دی؟ تاسو به د ګلوټ پاک پاک پاسټ څخه کار واخلئ، البته، مګر د پاستا پرته بل پاتې نور مواد د ګلوټین څخه پاک دي.03 of 08
د کلاسیکی ایټالیا پاستا سالکارزه پخپله په شخصی ډول د پادا سلاد نه کوم چې اکثر وختونه، مګر کله چې زه یې وکړم، دا د ایټالیا پاستا ترکارۍ ترکیب دی چې زه یې کاروم. زه خوښ یم چې د غوښینو غوړیو د لمر لرونکې تور زیتونونه او د آیوکوډس او همدارنګه د کاکا آرکیکیک زړونو لرونکي دي، او زه د ډیری ذائق لپاره د ایټالیا د موسمونو ځینې برخې شاملې کوم. دا ترکیب د کنسري او اګانګو غوښتنه کوي، او د آرچيچک د زړه مایع، لہسن او یو څه مالګې او مرچ څخه ډیری خوند اخلي.
04 of 08
د سپینې لوبیا سره د فاټا او تور زیتون پاستا سلادکه څه هم ډیری بې وزله پاستا ترکاریز ډبرې هم پرانیستل کیږي، ځینې وختونه یو کوچني پنیر د ډوډۍ بشپړولو لپاره یوازې د منلو وړ خبره ده، که تاسو د شیدو خوړل نه یاست. حتی که تاسو د لبنی او پاکۍ خوند اخلئ، نو د دې پاستا سلاد نه یوازې د تور زیتونونو او فټا پنیر ترکیب سره لرې کړئ! دلته دلته شتون لري - د آرکچیک زړونو، د سبزیجاتو پروټین ، لیوسن، کڅوړی او مرچ مرچ لپاره د سپینو لوبیا په شمول - تاسو کولی شئ پرته له دې چې د فاټا پنیس وتښتول شي.
05 د 08
ساده سبزیجات پالیسۍ د تازه بوټو سرهڅوک چې د باغ تازه تازه بوټي لري کله چې فینسي اجزاو ته اړتیا لري؟ دا ساده سبزیج پاستا ترکاریزم (نسخه د پاریسین پنیس غوښتنه کوي مګر تاسو کولی شئ دا بشپړ رګونه جوړ کړئ) یوازې یو څو اجزا لري: پادره، لوز، د زیتون غوړ، تازه تلویزیون، لیمو او تازه پوزې، د انګورو د مغز لرونکو میوو سره تړلې دي. پرسمیسان. دا ابتدايي، آسانه او خوږه ده.
06 د 08
په ډیزن وییناګریټ کې د Rotini پاستا سلاد کله چې دا د پالا ترکاریز ترکیبونو پیژندلو او تنظیم کولو لپاره راځي، تاسو واقعیا غلط نه شئ، ترهغه چې تاسو په چیک کې نسبتا تناسب ته پاستا ته د پادری ساتل. دا د روټین پاستا سلاد ښه ستارټر ترکیب دی چې کولی شي هر ډول حل شي. مرچ، تازه موززارلا بالونه، تور یا شنه زیتونه، یا هرڅه چې تاسو یې غواړئ هڅه وکړئ. ځکه چې دا پاستا ترکاریز میونیز څخه وړیا دی، دا د بهرنی دوبی پکنیک یا پوټکاک لپاره ښه انتخاب دی. خوند واخلئ!07 د 08
تازه زردالو د پسرلي تریا سالار
تازه ميوه د اوړی ترټولو غوره برخه ده، نو ځینې یې د غوږ لرونکو پاستا سلاد ته اضافه کړئ! دا د سبزیج پاستا سالار د زردالو، تازه تلویزیون، او زکچینی څخه جوړ شوی، او د کور په خوندیتوب کې د زردالو سلاد vinaigrette ډوډۍ اچول کیږي.08 08
تازه اسپرګوس پاستا سلاد کله چې تازه اسپرګوس په موسم کې وي، نو څومره چې ممکنه وي ګټه واخلئ! د تازه اسپرګوس خوشالونه د هرې غوښې په پرتله غوره دي چې تاسو کولی شئ د دې رڼا او اوړی دوبۍ کې اضافه کړئ. د ویګی-لیسین پاستا سلاد د اسپرګوس، غوږو مرچانو، روميانو او ډجون او بالامامیک وییناګریټ کې تازه اجماع سره جوړ شوي، او دا د سبزیجاتو او ویګانو دواړه دي. دا د ګلوټین پاک پاستا په کارولو سره لوټین پاک کړئ.