دا یو ډیر ساده سیس دی چې په هغه وخت کې کیدی شي چې د پادا د کڅوړې برتن واخلي، یا په بیړه د نورو بېلا بېلو ترکیبونو کې د یوې برخې په توګه کارول شي) ځینې مثالونه لاندې ښودل شوي (.
په اوړي کې، البته تاسو کولی شئ ستاسو د چټک لپاره تازه تازه ټانګونه او د خوړو یوه فابریکه وکاروم ، مګر د روميانو موسم، بهر ښه پاساټ دی پووموورو ) د روميانو خالص، کله ناکله د "ټیټ شوي ټیم" په توګه لیبل شوی (غوره لاره ده. ځي، او تاسو کولی شئ په هر وخت کې یو یا دوه ځله وساتئ تر څو تاسو هر کله په هر وخت کې د شیدې او خوړو وړ ډوډۍ چمتو کړئ، ایا دا د شپې ناوخته وي، هټۍ تړل شوي، تاسو یوازې وخت مه کوئ ... هرڅه!
زه غواړم د بوټانو څخه ګټه پورته کړم، لکه څنګه چې زما په ایټالیا کې زما یو چا ته ما زده کړه کړه، ځکه چې د هغوی ذائقې د پیاز او لوز ترمنځ یو څه مخلوط دی - لکه قوی او د لوز په توگه نه، بلکه ممکن تاسو پیاوړي شي که تاسو په دې سټیس کې کاروئ یوه ډیره خوښه ذائقه لرونکي ډوډۍ) د بیلګې په توګه، سپیناچ او ریکوټا ډک شوي کینیلون (، مګر پیاز پیاوړی دی.
زه په ریښتیا باور لرم چې د جرید پاستا چټکو څخه کار اخستل هیڅ دلیل شتون نلري. دا معمولا خوندیتوب خوښوي، اکثرا په بشپړه توګه غیر ضروري (او بې شتمني) کنډک ډک وي، او کله چې ستاسو د چټکو جوړولو پروسه خورا چټکه او اسانه وي، دا د دې لپاره اسانتیا نه لري.
یادونه : زه غواړم چې په لوی شیشي جرګو یا بوتلونو کې د پاسپورټ دی پووموډرو واخلئ، څو دالیلونو لپاره: دا د حیرانتیا وړ فلزي ذائق چې د سایټ کڅوړې کله ناکله کولی شي، احتمالي زیان نه لري BPA د دې څخه لرې کولی شي استراحت (د روميانو د طبی عصمت له امله، دوی د BAM ډیر کم کنډک ډوډۍ څخه کم وزن لري)، او تاسو کولی شئ د اړتیا په صورت کې ستاسو په اندازه دومره زیاته ګټه واخلئ، په جار باندې د تالار ځای بدل کړئ، او باقی پاتې وساتئ سوځول تر هغې چې تاسو ورته اړتیا لرئ. ځینې ښه پلورونکي چې په دې لاره پلورل کیږي عبارت دي له Mutti، Cirio او Bionatura) چې هم عضوی (دی. دوی ډیری وختونه په ډز شوي ټانګونو او د سپرمارټونو د توتانو د چرګانو په برخه کې پلورل کیږي، او د ایټالیا واردوونکي بازارونه به تل تل دا کار وکړي. په ياد ولرئ چې د ايټالوي مارکيټونو معمولا هيڅ مالګه نه لري اضافه شوي - پداسې حال کې چې په ساده ډول ټايمزونه وي، نو تاسو ښايي د خپل موسم په مطابق سمبال کړئ.
ځینې ترکیبونه چې تاسو کولی شئ د دې ساده چټک سره جوړ کړئ:
څه ته اړتیا لرئ
- 2 ټوپۍ اضافه کنه
- د زیتون غوړ
- یو کوچنی
- میوه ، مینځل شوي او ډیره نرمه مینه
- دوه جامونه پاساټ دی پوومودورو
- ښه سمندري مالګه، خوند ورکول
- اختیاری: د ځینو تازه تولیدو پاڼو، کټ
دا څنګه جوړ کړئ
- په یوه کوچنۍ بټ کې، غوړ او غوټۍ په منځنۍ تودوخې سره وخورئ، د لرګي چڼی سره مینځ ته راوړو، تر څو چې میوه نرمه او مستحکم وي، تقریبا 3-4 دقیقې.
- د روميانو لپاره د روميانو پاکول او مالګې شامل کړئ. د تودوخې لپاره حرارت ته پوښ او پوښ کړئ. لږ تر لږه د 10 دقیقو لپاره د ټیټه تودوخې څخه ډک کړئ. که تاسو په نسخه کې استعمال کوئ نو تاسو د اوږدې مودې لپاره د نورو تیاری سره بوخت یاست، تاسو کولی شئ د 20-30 دقیقو لپاره دا وخورئ، مګر حتی یوازې 10 دقیقې، یا 8 یا 9 دقیقو دا ستاسو پادری ته د خواړو لپاره لیږدول کیږي د ډینټ ثبات تامین دی، کافي دي.
- که چیری تازه تیاری وکاروئ: د تاکید کولو په تیرو 1-2 دقیقو کی په مینځ کی ونیسئ.