دا ساده ریزیو د خړ لرونکو سړو سایجونو او پلینډر پنیر سره جوړه شوې ده. کرسټی په نسبتی توګه پکی شوی دی ترڅو د هګۍ مخلوط څخه د ګوتو څخه د ساتلو لپاره وساتي.
د 1/2 / 1/1 غوټی غوټکی بڼ مرچ او پیاز یا شنه پیاز اضافه کولو لپاره وړیا احساس وکړئ. مشران د بل ممکن امکانات دي. د شونډو او کټیو پوټکو شاوخوا 4 औون سایټ کړئ او د سایج سره په ځای کې یې د اضافه ځای کې شامل کړئ.
د منظم یا ګلوټین فری منجمد پائی کرسټی یا چمتو شوی پیریری څخه کار واخلئ، یا د کور کرسټی لارښوونو تعقیب کړئ. تاسو ممکن د یو منجمد قشر سره د لږ اضافي ډکولو سره پای ته ورسیږئ. که تاسو اضافي ډک ولرئ، دا د کرسټ پرته د وړو کڅوړو ډوډۍ ډوډۍ یا رمامین کې مه واخلئ.
څه ته اړتیا لرئ
- کرسټ:
- 1 1/3 غوړي وری (
- ټول هدف )
- د چرګو مالګې 1/4
- 1/2 کپ د ژمي مکھن (1 لرګۍ، کوچنیو ټوټو کې پرې کړئ)
- د 2 نه تر څلور ټوټو چرګانو یخ سوړ اوبه
- ډکول:
- له 6 څخه تر 8 نیټې پورې
- د انګورو د نخشي سایج (یا
- د ترکیې سایج
- 4 لوی هګۍ
- 1 1/2 1/2 نیمه نیمه نیمه برخه
- د چرګانو وچې وچې پاڼه تیم
- 1/8 کڅوړه مرچ
- 1 کپ چادر (پنیر او تیز)
دا څنګه جوړ کړئ
د پیرود لپاره د کڅوړې چمتو کول یا د پیرود 9 انچ پیسټیل شیل استعمال کړئ.
د کور لرونکی پیري (اختیاري)
- په مخلوط کڅوړه کې، اوړو او مالګې سره یوځای کړئ. د تیري پوټکي یا ګوتو سره د ګوتو کڅوړو تر مینځ مینځل کیږدئ. د آيسا اوبه اضافه کړئ، په يو وخت کې لږ، تر هغه چې ټوټه سره يوځاى کيږي او يو بال جوړوي. په فلیټ ډیسک کې شکل وکړئ، د پلاستيکې لرګیو کې لغوه کړئ، او شاوخوا 30 دقیقو لپاره ریفورم کړئ.
- توره تشناب 375 F (190 C / ګاز 5).
- په یوه روښانه ډول کښت شوي سطحه چې د اوسپنې لوټ شوي پن سره وي، ټوټې ټوټې په یوه حلقه کې د 11 څخه تر 12 انچ پورې قطر ته راوړي. د ټوټې ټوټې په 9 انچ کې د پیلی پلیټ یا د خټک څخه ډک کړئ. د کنګونو ټیټ کړئ، یو څه لږ وزن پریږدئ، ټول د غاړې شاوخوا شاوخوا 4/4 انچ کې. لکه څنګه چې غوښتل شوي د ځغاستې ککړ کړئ.
- کرسټی د ورق سره لیږد کړئ او وچ وچ لوبیا یا وزنونه ډک کړئ. په لومړنیو تشنابونو کې د 8 څخه تر 10 دقیقو پورې د خاکی کچی کرسټ.
- د تڼی څخه پائی لرې کړئ او د ورق او وزن لرې کړئ.
Quiche بھر کول
- په منځنۍ تودوخې کې په یوه لوی سکیلټ کې، خړوبی ساسیج، ټوټې ټوټې کول او ګلابي نه تر سره کول. ښه وخورئ او ګوښه کړئ.
- په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، هګۍ، کریم، تیم او مرچ تر هغه ځایه چې ښه مخلوط وي یوځای کړئ.
- د پخې سوزج په پورتنۍ توګه د پخې شوي کرسک په مینځ کې وځنډول شي، او بیا د ساسجیو ترټولو ټوټه شوي پنیر سره.
- د هګۍ او پنیر په هګۍ کې د هګۍ مخلوط کړئ.
- د قضیې شاوخوا 30 دقیقو لپاره بکس کړئ، یا تر هغه چې د خالی ډکولو ترتیب شوی وي او په روښانه ډول خړوب شوی وي.
- د ناڅاپي یا خړوبۍ لپاره، کوټې ته د تازه شوي تازه تیمونو یا میو سره خدمت وکړئ. یا د ډوډۍ سوپ یا سلاد سره د غرمې لپاره د کوټې خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 433 |
| ټول ټیټ | 36 g |
| تغذیه شوی غوښه | 19 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 12 g |
| کولیسسترول | 203 ملی ګرامه |
| سوډیم | 607 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 12 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 16 ج |