کور معمولا د پلورنځی اخیستلو څخه غوره دی، او دا نرخ سورک سایج د دې حاکمیت څخه استثنا نه لري. دا د اسانۍ سره د پوستکیو او پوټري مصالحو چمتو کول آسانه ده، او تاسو کولی شئ نسخه ضایع کړئ، د سایج پاټۍ وخورئ، او وروسته یې وروسته ځنډول.
د کور د خنزیر ساکج مخلوط د نخاعي نخشي سایج پښه جوړوي. د سینین او سره مرچ مرغۍ پریږدئ یا که چیرې تاسو لږ مصطفی سیوج غواړئ لږ څه کار واخلئ. په یاد ولرئ چې د ځمکې سورې لږ تر لږه 160 کیلومتره د خوراکي ترمامیتر ترمینځ ته واچوئ .
تاسو کولی شئ د تازه ځمکو سور د غوښې یا ګردو پروسس کونکي کارولو څخه کار واخلئ. د ساج سایجج نسخه لپاره تجاویز او توپیرونه وګورئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د پونډه لوبیا ځمکه
- 1/2 د چاسکو کاشرو مالګې
- 1/2 د غوږو تازه تازه ځمکه تور مرچ
- 1/2 د چرګانو ځمکی تیم
- 1/2 د چرګو وچ وچ شوی سیج
- د چرګان رڼا یا تور تور خاکر، پیکل شوی
- د چای 1/4 د چرګانو ځمکی ټولی
- د چټک 1/8 طمع ځمکی
- د چای 1/8 کڅوړه پیاز پاؤډ
- 1/8 کڅوړه کیڼین مرچ
- د چټک 1/4 طلایي مرچۍ، اختیاري
دا څنګه جوړ کړئ
په یوه کڅوړه کې، ټول اجزاء سره یوځای کړئ او له خپلو لاسونو سره مخلوط کړئ تر څو چې سم مخلوط نه وي.
د اتو 2 اوون پټو شکل ته بڼه ورکړئ. پین ګیټی ګړندوی، دواړه خواو ته خړوبوی، د 8 نه تر 10 دقیقو لپاره، یا د داخلی حرارت درجه لږ تر لږه 160 کیلومتره د خوراک ترمامیتر په توګه وی.
د 8 سیوج پاټی جوړوی. دا ترکیب په اسانۍ سره دوه برابره شوی، او سایټونه ښه ککړ کیږي.
لارښوونې او تغیرات
- د غوږ پوستکي یا د غوز مرغ اوږد د دې ترکیب لپاره د غوښې سره یا د خوراکي پروسس کونکي سره کم کړئ.
- د کورنی ساج سوزج - د 2 تیپاسونو وچې کڅوړي سیسټم وکاروئ او تیم، سینین مرچ، او سره مرچ مرچ کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 138 |
| ټول ټیټ | 8 g |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 49 ملی ګرامه |
| سوډیم | 179 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 1 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 15 ګ |