فریرو یو له بل سره تړاو لري - ټوله اصطلاح چې امیر، سپکاوی او ایکینګور ته اشاره کوي، د غنمو دریو درې ډوله ډولونه. نن ورځ دا ډیری وخت د ایټالوی خواړو سره تړلی دی، مګر د ممیزو وحشي ډولونه د لومړي ځل لپاره د سرې میاشتې په موسم کې مینځ ته شوي. اممر او ایکینګور په قدیم اسراییلو کې سټیټونه و، او ممکن غنم وي چې تورات یې یادوي کله چې دا د اسراییلو ځانګړتیاوې بیانوي.
هر هغه څه چې تاسو یې ومومئ، د پسرلو ډیری دقیقه غله ده. تاسو کولی شئ په پیلوفونو کې یې کار واخیستئ یا د ریوټټو طرزالعمل ککړئ، مګر زه په ځانګړې توګه دا د سلاد لپاره د اډې په توګه خوښوم. دلته دلته د چرګ شوي غوښتي او سپک شوي چرګانو سره ځورول شوي او په ساده ډول د لیمو او زیتون غوړ کې جامې لري. د لیکچرونو او ذایقاتو منځګړتیا په جدي توګه د تعقیب وړ ده.
Prep smart، او تاسو باید د 30 دقیقو څخه ډوډۍ چمتو کړئ - تاسو کولی شئ د چرګانو او غوښینو سره یو ځای په یوځای کیدو وخورئ، پداسې حال کې چې د فاررو سمرونه. دا د ونې خواړو سره د کښت شویو غوښو سره وړاندې کړئ. یا دا د داخلی ترکاریزم ته وګرځوئ، په خړونو باندی خدمت وکړ او د ګرم شوي کب ماڼۍ سره یې مینځ ته شو.
لارښوونه: تخليق احساس کول؟ د ریډیپ څخه د یوې نمونې په توګه کار واخلئ، او د زړه د محتوا سره حساس کړئ. لوی اضافه اضافه کې د سرو زرو ممیزو یا نورو وچو میوو، میوه لرونکو مغز لرونکو مغز لرونکو او یا خراب شوي ویګی شامل دي. طنیني، سلان، یا د بالامامیک تاریخ د مثالو توګلو وړ دی.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/2 cups (280 g) سیمپیرل لرونکی فرورو
- د چرګانو لپاره:
- 15 اچون (425 ګرامه) چرګان کولی شی (وچ شوی او پوټکی شوی وی)
- د چای ګوتو 1
- د چرګو د لرګو پوډر
- 1/2 د چایانو تودوخی پیپریکا
- 1/4 د چاسکو سمندري مالګه یا د کوچنی مالګې
- 1 ټوپون اضافه زیتون غوړ
- د قلفو لپاره:
- 1 منځنۍ سر کڅوړی (تعطیل شوی او د کټ مټ د فلوریټونو سره مات شوی)
- د 1 - 2 چمټو زیتون زیتون غوړ نور اضافه کوي
- د جامې لپاره:
- 2 پاڼي د نیبو جوس (په تازه ډول د نیبو جوس رسیږي)
- 2 ټوپۍ نور د زیتون غوړ
- ډش سمندري مالګه (یا چک کول)
- ډش تازه تازه تور مرچ (یا چک کول)
دا څنګه جوړ کړئ
1. تڼی د 425 درجی فرعی (220 کیلو ګرام سی) څخه مخکی واخلی. ډیری لوی او درنه سپاس په کافی اندازه سرد اوبه سره ځای په ځای کړئ تر څو د 2 انچو په اندازه پوښ شي. د شیدو راوستل، تودوخه کمول، او د 18 تر 20 دقیقو لپاره، یا د فروو داوطلبۍ مګر اوس الینټینټ ته ځي. د واورو پاکول، په سړه اوبو کې لندل کول، او یو لوی کڅوړه ته لیږدول.
.2 پداسې حال کې چې د واټن ډبل وی، چرګان او ګلدان چمتو کړئ: د چرګانو په بسته بندي بکس کې ځای ورکړئ.
د ګوتو، د لشکر پاؤر، سپک شوي پوپریکا، او مالګه سره وځنډول شي او کوټ ته راشئ. د زیتون غوړ سره ورغلي او د چچ یا پاک لاس سره یوځل بیا تر هغه پورې چې چرګان په مساوي ډول د مصالحو او تیلو سره لیږدول کیږي. د غوږو او چرګانو په ځای کې چرګې ځای پر ځای کړئ، د پخلی په وخت کې څو ځله ځړول، تر هغې چې دوی دننه داوطلبانه وي او د 20 دقيقو په شاوخوا کې د سرو زرو او کرکو د پیلولو پیل پیل کوي.
په یوه یوه پرت کې د کاليفورور فلوریټ په بل لوی، رمټ شوي بیکیک پاڼه کې ځای ونیسئ. د زیتون غوړ سره ورغلي، کوټ ته غوږ ونیسي او په لومړنیو تڼیو کې د چرګانو سره ځای ونیسي. روټ، د پخلی کولو له الرې منځنۍ لارې تیریږي، تر هغه چې فلایکونه کرکیله نه وي او د تعقیب لپاره پیل شي، نږدې 15 څخه تر 20 دقیقو پورې.
.3 د ګرمو ګرمو چرګانو او غوږو د ګنډلو سره یوځای کړئ او په ګډه سره ګډ کړئ. په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، د لیمو جوس او زیتون غوړ سره یوځای کړئ. د کښتۍ ترکارۍ پورې جامې وغورځوئ او یوځای سره یوځای شئ. که چیرې وغواړئ د سمندر د مالګې او تور مرچ سره مزه وکړئ. خوند واخلئ!
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 406 |
| ټول ټیټ | 15 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 9 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 274 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 57 g |
| غذایی فابریکه | 12 g |
| پروټین | 16 ج |