تریپ، غواییل او غوښین د ډیری ډیری ډول سوپ څخه دي چې ډیری وختونه کیریبین کې د اصلي خواړو په توګه پیژندل کیږي. د سفر ډول چې ډیر تر ټولو پراخه او موجود دی د غواګانو سفر دی . دا په زړه پورې ماڼۍ، ډبرو، کښتونو، آریرا، او ګنډلو سره په دې زړه کې لارښوونې کې کارول کیږي ترڅو د خوږ او سوډیم سوپ جوړ کړي.
سوپ اوږد پخلی وخت ته اړتیا لري، نو د فشار ککر د دې لپاره جوړ شوی دی. تاسو کولی شئ د ذخیره کولو منظم منظم کارولو څخه کار واخلئ، مګر دا به غوښتل شوي تاوان ته سفر ته دوه یا درې ساعته وخت ونیسي.
څه ته اړتیا لرئ
- د تیپسو 2 غوړ
- 1 کپ پیاز (ډیزاین)
- 6 سيندونه تیم (تازه، ویشل شوی)
- 2 پونډه غوا غوټه
- د خوند خوله
- تور تور مرچ ته
- د اوبو شپږو اوبو (د دې لپاره چې سوپ جوړ کړي)
- 1/2 1/2 د سپینو سپینو میټرو (شپې شپې)
- 1 پونډ کدوین (داباباز اسکواش، په لویو ټوټو کښینول)
- 2 پونډه شنه نباتات (پریښودل او په یو انچ کې راټیټ کړئ)
- 6-8 okra
- 12
- د اوړو کڅوړه
دا څنګه جوړ کړئ
- غوړ د فشار په ککر کې حرارت کړئ.
- پیاز او سوټ اضافه کړئ تر هغه چې دوی دوامداره وي (تقریبا 2 تر 3 دقیقو).
- د 1 دقیقو لپاره د تیم او سایت 3 تاکیدات شامل کړئ.
- سفر او مالګه او مرچ په چک کې شامل کړئ. د 4 دقيقو لپاره سټیټ.
- 6 د اوبو اوبه اضافه کړئ او ډک کړئ. د فشار ککر پوښ کړئ او سوپ د 45 څخه تر 50 دقیقو لپاره پریږدئ. که د ذخیره کارولو کار واخیستل شي، هغه پوښ کړئ او د 2 نه تر 3 ساعته پخلی وکړئ.
- د سوپ د جوړولو لپاره میوه او کافی اندازه اوبه شامل کړئ. غوږ پټ کړئ او د پنځو دقیقو لپاره یې وخورئ. د فشار ککر والو خوشې کړئ ترڅو بھاپ پریږدي او د فشار ککر پرانیزي.
- د کدو، پوړونو او پاتې پاتې تیم اضافه کړئ. کبان تر هغه وخته پورې چې پوټکي نږدې کندې وي. په دې مرحله کې د فشار ککر بند نه کړئ. بس د پوټکی پورته پوښۍ پوښ کړئ.
- غوړ ته د آریرا او پوستکي اضافه کړئ. پوښښ کړئ او د 6 څخه تر 8 دقیقو پورې پټ کړئ یا تر هغه پورې چې پوستکي پخیږي.
- د موسمي کولو لپاره خوندیتوب او که اړتیا وي تعدیل کړئ. ډک او خدمت وکړئ
لارښوونې او تغیرات
په منظمه توګه، تیری د ترلاسه کولو خوند دی. دا د حيواناتو معدې ده، په تېره بيا په دې نسخه کې غوا. غوا غواړی دری شیان ولری او ټول یی د سفر لپاره تولیدیږی. په هرصورت، تاسو ټول معدې نه خورئ، یوازې د هغې استراحت. د خپل قصاب څخه پوښتنه وکړئ چې تاسو لپاره د غوړ ټوټې لرې کړئ. تاسو به هم کله چې کور ته لاړ شئ نو دا به ښه کړئ.
کله چې تاسو د فشار ککر استعمال کوئ نو د لومړي سست وروسته وخت نیسی.
لکه څنګه چې د هر ډوډۍ سره، او په ځانګړې توګه سوپ، تاسو کولی شئ دا ځانګړی ځان ته د دې کولو لپاره ستاسو د خوښې وړ توکي پیدا کړئ. ځینې پخلی ګاز، زرغون زیتون، یا ممیزو شاملوي، په داسې حال کې چې نور د لیوه غوره کوي. تاسو کولی شئ د کرایه لپاره د ساب کیلې بدله کړئ یا د لیم جوس سره د اوبو 1/4 کپ بدل کړئ. ځینې تېری سوپ ترکیبونه د دوه سوریو فوټونو لپاره هم غوښتنه کوي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 320 |
| ټول ټیټ | 9 g |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 237 ملی ګرامه |
| سوډیم | 510 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 38 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 8 g |
| پروټین | 23 ګ |