د هندوازاز ګازپاوو یا د سربو خنزیر سوپ د تازه میوو او سبزیانو څخه خوند اخیستل یو اسانه او اسانه لاره ده.
دا د پخپلو نوک لوست د موسمي خوړو لپاره خورا ښه دی کله چې تاسو نه غواړئ د پخلنځی تودوخه وخورئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 4 پيالې
- د بې وزلو هندواڼی (کیوب یو کپ په 1/2-انچ ټوټو کې داخل کړئ)
- دوه ټوټې
- د تازه غوړ جوس
- د چرګانو لیم
- زینه
- د چاسکو 1 مالګه یا ډیره مزه
- له 1 نه تر 2 لیمو څخه مینځل شوي لہسن
- 1 کپ
- پخې رومي ټانګ ، د 1/2-انچ ټوټې کڅوړې
- 1 کالی پاک شوی یا ناپاک شوی کڅوړی، د 1/2 انچ انچ ټوټه کښینول شی
- 1/1/2/1 غوړ خواږه زرد او نارنج مرچ، د 1/2-انچ ټوټه کڅوړه
- 3 پاڼي په سور رنګ پیاوړې شوې
- 1 ټوپک بالامامیک یا سور شراب وینګر
- 1/4 کپ د زیتون غوړ نور کري
- 1 ټوپک په نرمه توګه کښت شوي د جالپینو مرچ تخم (اختیاری)
- مرچ د چک لپاره
- 2 ټوپکونه مینځل شوي کیليټرو یا
- ډنډ یا اجماع
- د پنچو بوره
دا څنګه جوړ کړئ
- Purée 3 cups هندواڼي او یو لوی غیرمطلب کڅوړې ته لیږدول کیږي. د غوړ جوس، لمر زین ، مالګه، لمر، رومي مرغوب، شنه مرچ، سور پیاز، سرک، غوړي، د انتخاب تازه غوړ، شکر او جالپینو، که کارول کیږي، او د 1 کیبل کیبل کبوتر. ښه ګډ کړئ.
- تر هغه وخته چې د کار کولو وخت وټاکئ. د یو ښکلی پریزنټشن لپاره، د ګازپاوو سره د ماریني شیشین ډک کړئ او د غوږ او تازه جریان لرونکو ټوټو سره د اړتیا وړ وي، که چیرې غواړئ.
څنګه د ګازپاکو خدمت کول
ګازپاوو په یوه شاټ شیشي کې د یوې استیناف یا د مارینګ ګلاس کې د څو ډوډۍ ډوډۍ د لومړۍ کورس لپاره خدمت وکړئ. دا د یو ناشوني بفټیف سره د رفتار تغیرات دی - د سهار په څیر خونی مریم پرته له الکولي. که څه هم ما خلکو ته پیژني چې د ګازپچو لپاره خپل کوچني ویډکا د ښه اغیز لپاره اضافه کړي.
دا میتود کولی شي په اسانۍ سره د میوو او سبزيجاتو زیاتولو سره وده ومومي. د تودوخې ذائق لپاره د پاینپپل خبرتیا زیاتولو هڅه وکړئ!