کلاسیک پیسټو د ایټالیا سپوږمکۍ چټۍ ده چې د طبیعي ګازو پاکو تازه بوټو، زیتون غوړ، مغز، لوز، او پوکوروینو یا پاریګانوانو - ریګګانو پنیس سره جوړ شوي. دا هیڅکله هم پخه شوي نه دي او ډیری وخت په تازه پټه کې خدمت کوي.
زموږ د ایټالیا د خوراکی توکو لارښود په وینا، "د مثلث پیسټو سره د سیسټمونو د تولیدو، لرګو مغز، لوزین او زیتون غوړ سره جوړ شوي، او که تاسو غواړئ دودیز وي - یا د پیروورینو سردو یا چولی، د Piemontese ګی شیدو پنیس، یا - که تاسو غواړئ د نور عصري کیدو وړ - پاریګینګ ریګجیوګ، چې د دودیزو شیانو په پرتله خورا ګران دی (جینو نوسی د خپل غلا لپاره پیژني). "
په رواجه توګه، د انارو اجزاء د هاوان او مرغۍ سره ویجاړ شوي، مګر تاسو کولی شئ د خواړو پراسیسر کاروئ ترڅو د پیسو پوزې د مقایسې ثبات ته ورسوئ.
د وخت په تېرېدو سره د کلاسي پیسټو سټیس ډیری توپیرونه رامنځته شوي دي. ځینی وختونه د ګلاب په څیر بوټینټرو کارول کیږي او د غوز په ځای کارول کیږي او د غوز مغزونو او پنیروینو پرته د Pecorino یا Parmesan په ځای کارول کیږي.
تودوخه د ټولو ټولو غوره تجربه ده چې د مختلفو ازموینو ترکیبونو سره تجربه لري. تازه کښت کول په اسانۍ سره په کور کې په کور کې پیدا کول (یا وده کوي).
تازه پیسټو ستاسو د خوښې لوټین پاک پاستا په اړه خدمت وکړئ، دا د لوی اخترایی ډبل په توګه کاروئ، د چرګانو چرګانو یا مایع باندې خدمت وکړئ او یا یې د پیزا ساس په توګه کاروئ. پیسټو ډیره ورسته ده!
01 03
د بصیرت سوفورر تخم لوبیاکګلډ / ګټي انځورونه دلته زموږ د کور د پخلنځی لارښود څخه په کلاسک پیسټو کې یو موټ دی. د لمر ګل د تخمونو او خوندیتوب زیاتوالی.
02 03
کیلي پیستوFlusel / Wikimedia CC 2.0 "Garlicky او Cheesy، د پیسټو دا ترکیب هرڅوک د دوديزې تلویزی سیسې په شان خوند دی، مګر کالی دا روغتیایی کوي،" کیټ کاري ورکونکی، د ماشومانو لارښوونې لپاره خواړه.
03 03
د Vegan Pesto Recipeویسټینډ 61 / ګټي انځورونه زموږ د لبنیاتو پاکولو لارښود څخه د ویګ پیستو لارښوونه پرته له پنیر څخه جوړه شوې - د هغو کسانو لپاره چې تاسو یې د ګلو او قضیې څخه مخنیوي لرئ یو ښه بدیل دی.