یو څو کوچنی شخص، پټیټ څلور ډوله چلندونه اکثرا په سویلي امریکا کې خدمت کوي. Quindim، په برازیل کې د مشهور نیکونټ درمل د ډیری هګیو مال، ناریل، شکر او مکھن سره جوړ شوی، اکثرا په دې لاره کې خدمت کوي، که څه هم دا هم په یو لوی حلقه کنډر کې کیدی شي. Quindim د اوبو غسل کې پخیږي، او ناریل لوړ پوړ کې راځي پداسې حال کې چې دا بیکار دی. وروسته کیکونه د ډبرې څخه راوبلل ترڅو د محافظه ګانو زرغون کڅوړه ښکاره کړي. نارنج د خوږ وړ خوږ وړ کراس ګرځي.
څه ته اړتیا لرئ
- د چرګانو غوړونه (د پاسه دوه ټوټې ټوپکونه د پینسا خوشې کولو لپاره مکھن راوبلل)
- 1 1/3 د کپ کنډک (سربیره پردې د بندونو پاکول)
- 1/2 د چایانو نمک
- د هګیو 14 ترکیبونه (په ټولیزه توګه ټول هګۍ)
- د چرګانو نیکروټ ذائق کول
- 1/2 ټوپون وینیلا
- 1/2/3 کپ نیکروټ (تازه یا منجمد، په نرمۍ سره مینځل شوی، ناڅاپي)
دا څنګه جوړ کړئ
- د پيريري برش سره ، د دوه کوچني مفهوم قلمونو ټول جوړښتونو کې د پخه شوې کڅوړې رنګ.
- په ټوله توګه د خاورو په باره کې په شکر سره شکر ولیکئ، بیا وروسته پینځونه وګرځوئ او اضافي اضافه کړئ.
- تڼۍ د 350 درجو څخه مخکې پریږدئ، او په غال باندې د اوبو برتن تودوخه کړئ.
- د بڼي تر وخته د شکر او مالګې سره مکھن کریم کړئ.
- ډاډ ترلاسه کړئ چې هګۍ او هګۍ د خونې د حرارت درجه لري (که اړتیا وي نو تاسو په مایکروویو کې ډیر لنډ ډول تودوخه کولی شئ). په یو وخت کې هګۍ اضافه کړئ، هر یو وروسته ښه مخلوط کړئ. بیټرۍ باید نرمه وي. د ناریل ذائق او وینیلا کې ډیریږی.
- په تازه نیکروت کې پوښ کړئ. (که ناریل ندی په نرمۍ سره مینځ ته راشي، دا د خوراکي پروسس کونکي یا په لمړني رنګ کې پروسس کوي).
- د غټ کڅوړو دننه د هر کاک کیک پین د اړخونو سره ځای ونیسئ، لکه د څړلو پین. د مینی هرکلی ډیزاین ډک کړئ چې تقریبا د بټر سره ډک وي.
- ګرمو اوبو ته په یوه لویه برخه کې د یوې انچ د 3/4 ژور ته واچوئ، ترڅو د مفن پین د اوبو غسل کې ناست وي، په پام کې ونیول شي چې د برښنا په برخه کې د اوبو ویشلو اجازه ورنکړي. دا کله ناکله مرسته کوي چې په تڼیو کې پین پین وساتئ، بیا وروسته اوبو لاندې ټیټ کې واچوله، ځکه چې اوبه تاوان نه کوي ځکه چې تاسو تڼۍ ته د خوځښت حرکت کوئ.
- د 15 دقیقو لپاره د تنکیو کنډکونه، یا تر هغه پورې چې دوی ټیټ او روښانه سرو زرو سره نزدې دي.
- په ریکارډ کې 15 دقیقو لپاره سمدستي پریږدئ. د محافظت لرې کولو لپاره، د کنډک په شاوخوا کې چاقو چل کړئ ترڅو دوی له پین څخه راوباسئ او په ورو ورو یې فلپ کړئ او یا یې پورته کړئ. که چیرې دوی په اسانۍ سره نه راځي، دوی به دوی په لومړیو کې ووینئ.
- د خوندیتوب خدمت.
یادونه: دا ترکیب کولی شي په یو معیاري مفین ټین کې جوړ شي، ترڅو د معیاري مفهوم د اندازې فابريکې جوړ کړي. دا کولی شي په منځنۍ اندازې کې (له 6 څخه تر 7 پورې جام) کې د ګوتو رنګ جوړ کړي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 288 |
| ټول ټیټ | 18 ج |
| تغذیه شوی غوښه | 10 ګرامه |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 263 ملی ګرامه |
| سوډیم | 96 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 25 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 9 g |