لاړ شئ او خندا د ګازو سپی سپي لږ ښکاري غږوي. لکه څنګه چې، "ولې د یوه کلاشینیک BBQ فلیس سره خرابیږي ، کله چې هرڅوک سپی سپي پیژني باید د غوښې څخه بهر شي، او یقینا د غیر متوقع غذايي موادو نه وي؟"
مګر یو پرانيیز وساتئ، یو کڅوړه واخلئ، او تاسو کولی شئ دا ځمکه په خوله توګه په خپل رستورانت تغیر کې ومومئ. نه یوازې د دوی اسانه، غذايي او د ماشوم دوستانه دي، دوی د خوړو لپاره خورا خورا خوښي دي. د ډیری ګازو د ګرمو سپیانو ترکیبونو په څیر، دا د ځانګړو اجزاوو لکه د مايع سګرټ یا غذايي غوړ ته اړتیا نلري. او د څو پړاونو سټیوټروپ نه تر ګل ډک کولو سره شتون نلري - دوی په آسانۍ سره د تشنابونو سره، د تڼیو سره سره مینځ ته راځي. (البته که چیرې تاسو د باربینۍ کولو په حال کې وي او غواړئ چې سپی په ګلي باندې پای ته ورسوي، نو مخکې لاړ شئ!)
د کوشیر حالت: د ډوډۍ یا لبنیاتو حالت
د لارښوونې لارښوونې:
اساسي ریښه د ګلوټین څخه وړیا ده، چې تاسو یې د ګلوټین فری فریاري څخه کار اخلئ. ځینې ګوتې وړ ګرمې غوټۍ پورته کړئ، یا خپل ځان جوړ کړئ .
په داسې حال کې چې چټک ټیمونه، مشران، او اختیاري پنیس سخت تشنابونه کوي، د تجربې آزاده احساس کوي چې هر څه ستاسو د خوښې سره سم وي. د ریښو، ریست، کیچپ، او سیرورکراټ یا کولسلا په څیر دوديزو تڼیو سره لاړ شئ، یا د کور کوشیر کیمچي او آیوکودا لپاره غوره کړئ.
غواړئ ګازونه د "رښتینې" ګرم سپي په څیر وګورئ؟ د څنډو څخه د خلاصولو لپاره د ویګی سیرر کارول!
څه ته اړتیا لرئ
- د گاجر سپی لپاره:
- 8 ګازونه (وړل شوي او ټیټ شوي)
- 2/3 د اوبو اوبه (یا د سبزی ورور)
- د درې میړه میپل سرپ
- 2 ټوټې ټوټې tamari سویا سایټ
- د چرګانو مڼې د مڼو سیور انګور
- 1 ټوپون اضافه زیتون غوړ
- 1/4 کڅوړه کپرکی (دونګ)
- 8 ګرم سپي
- اختیاري: بکری پنیر یا Feta پنیر، خړوب شوی
- اختیاري: زاتار
- د سبزيجاتو سبزيجاتو لپاره:
- د انګورو 1 انګور روميټونه (اوږدمهاله اندازه)
- 1 پیکج / 10 منون د کریینمي مرغومې (پاک، تعظیم شوي، او کم شوی کم شوی)
- د خدمت کولو لپاره:
- 8 ګرم سپي
- بوټ پنیر یا فیټا پنیر، خړوب (اختیاری)
- زارت (اختیاري)
دا څنګه جوړ کړئ
- توره توره تر 425 فرحت هاټ. گاجر په یوه چټک پین یا ډوډۍ ډک کې ځای ونیسي چې یوازې په یوه لوی پرت کې ساتل کیږي.
- په یوه منځنۍ کڅوړه یا د مایع لوی لوی پیال، د اوبو یا ورور سره، د میبل شربو، سویا ساس، سرکا، د زیتون غوړ، سپک شوي پیپراکا، او د لشکر پاؤډ سره یوځای. په گاجرونو کې اچول شوي، د ورق سره ډک پوښ کړئ، او د لومړیو تیو په مینځ کې د 20 دقیقو لپاره روټ کړئ.
- پداسې حال کې چې گاجر ګرمې وي، ټیمونه په کوچني ډوډۍ ډوډۍ کې ځای پر ځای کړي، د چرګو یو زیتون غوړ سره ورغوي، او کوټ ته غوږ ونیسي. کښت شوي غوړي په یو بل کوچني بیکیک ډوډۍ کې وساتئ، پاتې خواږه د زیتونو تیلو اضافه کړئ، او کوټه ته یې غوږ ونیسئ.
- وروسته له هغه چې ګازونه د 20 دقیقو لپاره واړول شي، په صداقت سره ورق وخورئ (د بھاپ څخه د تیښتې لپاره وګورئ!). گاجرونه وګرځوئ او توره د روميانو او مرغومانو سره، تڼۍ ته ورسوئ. روست، کله چې د ګازو داوطلبۍ او ګنډل شوي ټیمونه او پوزې ته یو یا دوه ځله تاوان ورسوي، او ټیمونه او مهمات په ساحو کې له 20 څخه تر 25 دقیقو زیات کار کوي.
- د راغونډولو لپاره: که چیرې غواړئ د سپیو سپي یا غوړ وخورئ یا وچ واچوئ. په هر څانګه کې یو گاجر ځای ونیسئ، او د چټک لرونکو قیمتي مرمیو او چټک شوي ټیمونو سره لوړ وي. ځینې کراره بکری پنیر یا فټا او / یا که چېرې غوښتل وغواړئ د زهرت وینځئ . سمدستي خدمت وکړئ.