ټول ريښل شوي کاليفورر د يوې روغې کورنۍ د ډوډۍ لپاره د دې مشهور سبزيج چمتو کولو لپاره چټک او اسانه لار ده. خرابه کڅوړه هم د حیرانتیا وړ ده چې د تنینی چټی سره ډیره خوږه ده - منځنی ختیځ مسایل چې په عموم ډول د کیبوب سره خدمت کوي. تاسو کولی شئ د تنینی پیس (د غنمو د تخم پیس)، لشین، او د لیون جوس سره په هیڅ وخت کې د تنینی سپن پوټکی ونیسئ. که تاسو خپل خوړو په مصلایي اړخ کې خوښېږئ، یوازې په لږ هریissa کې پیل کړئ (مرچ مرچ).
تاسو کولای شئ په خورا لویو لویو بازارونو کې تڼیني او هارسیا په ورته ځای کې د زيتون او ترکارۍ جامې، او یا د قومي خواړو په برخه کې ومومئ. منځنۍ ختیځ کرکټران هم یو ښه شرط دی.
د دې ډوډۍ د ختمولو لپاره موږ په ځینو کټ تازه تازه بوټو او پیپاسونو کې وویشل - د وړو پوډکي وړ تخمونه پرته له شیل - ناقابل اعتبار سره مغذیان هم. د دې ترکیب لپاره، زه د تسلیل، ډیل او اجماع په کارولو وړاندیز کوم چې ټول په حیرانتیا سره د کاليفورور سره ځي او یو بل بشپړ کوي. د هګۍ د ګډ ترکیب سره د تجربې لپاره وړیا احساس ستاسو ستاسو خوښه ده.
دا د Tahini د ککړ شوي قلفو ریښو خورا ډیر صحتمند او خورا خوږ دی. دا په خپله په ښه توګه د رڼا ډوډۍ په توګه کار کوي یا کیدای شي د یوې خواړه ډوډۍ په توګه وکارول شي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 منځنۍ سر غوښتي
- د Tbsp زیتون غوړ
- 2 لبنان لوشین، کرکیل شوي، منرال
- 1/2 د کپ تینی پاڼه
- 1/4 کپ ګرمو اوبو
- د 1/4 غوړ تازه نیبو جوس
- 1/2 د چایانو نمک
- 1 چاسن هارسیس پیسټ (اختیاري)
- 1/2 / 1 کپ پیپټاس، خام (د پوستکي نه ډک)
- تازه تیاری، تقریبا دوه پاڼی په ښه توګه کټ شوی
- تازه غوړ، نږدې دوه پاڼي په نرمۍ سره کښته شوي
- تازه افشاء، تقریبا دوه پاڼي په نرمۍ سره کښته شوي
دا څنګه جوړ کړئ
- خپل تڼۍ 375 درجې ته لوړ کړئ F. د ټوټې کاغذ یا المونیم ورق سره د بسته بندي یا د عصري کسسرول ډک لیکه.
- د ګلدان پاڼی لرې کړئ، د لاندینې ډډ څخه لرې کړئ او په بشپړه توګه وینځئ. وچ وچ کړئ.
- د زیتون غوړ سره په ټوله ژوره توګه د ګلاب ګل وخورئ.
- د غوښتي برخی سایټ د بکس شیټ یا د سینسر په لوښو کې ځای ونیسي او په ګرم تیو کې ځای ونیسي.
- د 45 څخه تر 50 دقیقو پورې روټی تر هغه پورې چې د ګلملو وړ ګنډل رنګ ونه لري او په روښانه ډول سره رنګ کیږي.
- پداسى حال کې چې د ګلاب ګل کولى شى ستاسو د تنين ساس جوړ کړئ.
- د زیتون غوړ د رڼا کوټې سره منځنۍ لوړ ګرمۍ باندې یو سایټ پین ورکړئ.
- خپل لوټ شوي لہسن اضافه کړئ او نرم او خوشبوونکي ته یې وخورئ.
- دا تودوخه د تودوخی لرې کړئ او د توینی، تودوخه اوبه، لشین، د لیمو جوس، مالګه او هارسیا اضافه کړئ. تر هغه وخته چې ملګری ملګري.
- د تولیدو نیمه برخه د ګلاب نیمه برخه برش کړئ.
- د غوښتي کڅوړه په شپږو ودونو کې وویشئ او د انفرادي تختو ځای ونیسئ.
- د تولیدو نور پاتې سایټ د انفرادي کڅوړو خدمتونه په نښه کوي.
- د کندې بوټي او مرچونه په سر کې وویشئ او سمدستي خدمت وکړئ.
د خوړو ډیره غوړونه:
- د Parmesan سره د سپلایټ بشپړ کنډول شوې ګولۍ
- د پیسټو، بوټ پنیس او تاماتور سره بشپړ کنډک ګولۍ
- د پروفیسیوټ سره د قلاف ګریټینټ
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 277 |
| ټول ټیټ | 19 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 8 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 75 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 23 ګ |
| غذایی فابریکه | 7 g |
| پروټین | 10 ګرامه |