په دې ورځو کې د ډوډۍ پخلی کول د اړتیا په پرتله د ډوډۍ په څیر ښکاري. په ښکاره ډول، هرڅوک نور فکر کوي، هم. د واشنګټن پوسټ یوه وروستۍ مقاله خپره کړه چې کیدای شي د سلی وژنه د کور-پخلی خواړه په اړه وغږیږي. په دې مقاله کې، موږ په دې پوهیږو چې د تیر کال په اوږدو کې، په کور کې یوازې 60 سلنه خواړه په حقیقت کې پخلی شوي (فردن، 2015).
دا لیلسن ټیکیک سوپ ډېر لږ اجزاو لري مګر ذائق به لاهم ستاسو د څوکۍ څخه ډک کړي. ډاډه ده چې کیدی شي د شیدو په څیر نه وي او په پیپپروني کې پوښښ شي، مګر دا کولی شي ډیر ژر په ژمي کې یو سړه درملنه وکړي. او، کیدی شي حتی د وشایرانو څخه لرې وساتي.
غوره برخه دا ده چې حتی که د لوز ټول سر ولري، دا ساده لہسن سوپ آرامۍ، خوند او نرم دی. ځکه چې لوښه قوي نه ده چې دا به ستاسو ژبي سوځوي. دا د منظمې خوارځواکۍ د فعالیت لپاره ملاتړ کوي، یا د لشکر د انټیو وییرل او انټیمیکبیلیز ځانګړتیاوو د راټولولو لپاره د ناروغۍ په لومړي نښه کې هڅه وکړئ. د وینی د صحی فشار ساتلو په برخه کی د لرګسن په نامه هم پیژندل کیږی.
د لشین په اړه اندیښنه ډار نه لرئ، هغه دلیلونه وګورئ چې تاسو یې دلته لیږئ . تاسو وګورئ چې لشکر یا پکا کله چې لونسن ډیره "بوټو" له لاسه ورکړې. تاسو ښايي په ساه کې د لہسن یو څه خوږ یادونې ولرئ، مګر تاسو نه غواړئ چې نور نور وتړل شي!
څه ته اړتیا لرئ
- 2 غوړي د سبزيجاتو او چرګانو ورور
- د لرګی سر، لرګی جلا شوی، ویجاړ شوی، پرانیستل شوی، ستونزمن پایونه
- تازه خاوره مرچ او د خوندیتوب خاوره
دا څنګه جوړ کړئ
- د غوټیو او لرګو لبنان په منځنۍ تودو کې په کوچنیو سایوپینټونو کې ځای پر ځای کولو پیل وکړئ.
- بله، وروره راوغواړئ او تودوخه کم کړئ. غوږ ته اجازه ورکړئ چې په نیمه برخه کې کمه شي، تر څو پورې چې لوز نرم شي. دا ممکن د 10 څخه تر 15 دقیقو وخت ونیسي.
- د ساسټس څخه تودوخه لرې کړئ.
- په پای کې، د ویجاړولو یا منظم تنظیم کولو کارول، سوپ پاک کړئ.
- مرچ د مرچ او د سمندر د مالګې سره مزه او خوند واخلئ!
بدلونونه
د ځینو ګوتو کڅوړو زیاتولو هڅه وکړئ او وروسته له تاسو پاکی یا د ګارنش په څیر اضافه کړئ.
يا د ورور سره د تاکولو دمخه د لرګيو ګنډلو هڅه وکړئ. د لرګو د لرګیو بورډ کولی شي په تشناب کې یا د تیلو سره په غیر عصري سکیلټ کې د کڅوړې له لارې ترسره شي. دا به د لرګو د لرګیو بهر ځینې کارملیل کول اضافه کړي او د ذائق اضافي اضافه عنصر چمتو کړي.
زیرمه
ذخیره شوي په یوروټیټ کنینټر کې د 3 ورځو لپاره ذخیره کړئ. تاسو ممکن د خوړو د خوړلو دمخه بیا بیرته بیا تکرار کړئ ځکه چې اجزاو کوالی شي د ډوډۍ په پای کې حل شي.
سرچینې
فرډمن، رابرټ اې (2015) د کور څخه ډوډۍ خوړونکي مړینه. د https://www.washingtonpost.com/news/wonk/wp/2015/03/05/the-slow-death-of-the-ome-cooked-meal/
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 119 |
| ټول ټیټ | 1 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 878 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 23 ګ |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 7 g |