دا لیواله نرم کدوکی کوکیز د ساده کیریمل شاک کولو سره تیریږي. دا رنګ د پوړ شوي شکر او یو کوچني کارمل یا Butterscotch آیس کریم سره ټاپه کیږي. د پوټکي ټوټې مخکې د کوچني ټوټام سره د پورتنۍ ټوټې ټوټې کړئ، یا د سننامین-شکر مخلوط سره وګرځئ .
هم وګوره
د نرم پوپین کوکیز د برن مکھن ایستلو سره
د کریم د پنیر ډکول سره د پوپین کوکیز
څه ته اړتیا لرئ
- 2 1/2 کپ ټوله مقایسه اوړه)
- 11 1/2 آون )
- د چرګانو د کڅوړو کڅوړه
- د چرګانو د کڅوړې سوډا
- د تیپسو دوه ټوپک
- 1/2 د غوږو نټیمګ (ځمکی)
- 1/4 د چرګانو اڅکونکی (ځمکی)
- 1/2 د چایانو نمک
- 1 کپ شو
- 1/2 د ګل نسووره شیر (پیکا)
- 1 لرګي مکھن (4 منډې، نرمۍ)
- 1 کالی کدوین پاکی
- 1 لوی هګۍ
- 1 1/2 تفتیش وینلا استخراج
- د ایګیسټ لپاره:
- 3 چټک پوړونه
- 1 1/2 د پاڼی پاڼی شری (سکفټ)
- 4 چمچۍ کارامیل ساس
- د 4 ټپونو شیدې (او اضافي، لکه څنګه چې اړتیا وي)
دا څنګه جوړ کړئ
- په کڅوړه کې د اوړو، پکاو کڅوړه، د بسته بندۍ سوډا، غنمو، نټیمګ، انګورو، او مالګه سره ګډ کړئ. ښه خندا
- په یوه لوی کڅوړه کې د بریښنا مکسر سره، د وړو او نسوور شاکانو سره د 8 وړو نرمو مکھن سره د رڼا او کریمی تر مینځ وهل. د کدو په پاکۍ، هګۍ او وینیلا کې مچ کړئ. ورو ورو د اوړو مخلوط شامل کړئ؛ د مکسر سرعت تیز کړئ او په سمه او ښایسته مخلوط کې وخورئ. په ریفورجیک کې خوله د 45 دقیقې څخه تر 1 ساعتونو پورې.
- د تودوخې درجه تر 350 درجې پورې. د خوشبو کوکی پاڼه یا د سلیکون یا سلیکون بکس مټ سره کرښه.
- د کټګوري کڅوړې په واسطه د ککړې ککي ټوټې ټوټې کړئ یا کوکي تیار شوي بکس پاڼې ته وسپاري.
- د 15 نه تر 18 دقیقو کی ونیسئ، یا تر هغه وخته چې کنګونه نسواريږي. لږ څه کښته کړئ بیا په رکس کې لرې کړئ ترڅو په بشپړه توګه سړه شي.
- په وړیا کوکیز کې لاندې انځورونه (لاندې لارښوونې) وویشئ یا راوباسئ.
- که وغواړئ، کوکیزونه د ځمکې د غاښونو یا دارامین-کنګ سره په نرمه توګه سپک کړئ.
د مجبور کولو چمتو کول
- په یوه کڅوړه کې د نرمې مکھن، کنفینډینر، شین، کیرمیل ډبولو، 1/2 توچون وینیلا، او شګو 4 شګو شګو سره ګډ کړئ. تر هغه وخته پورې چې د مخلوط وړ بریښنا مکسر په لږ سرعت سره وخورئ. د کریمیا تر منځ منځني او لوړې کچې ته وده ورکړي، او یا د تودوخې کولو لپاره اړتیا وي، لږ شیدو اضافه کړئ.
د 3 1/2 تر 4 پورې د څوکی کوکیز جوړول
50 لودین ترکیبونه
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 104 |
| ټول ټیټ | 4 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 28 ملی ګرامه |
| سوډیم | 142 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 15 ګ |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 2 g |