په لږ وخت کې په مټ او مالګې کې په آسانۍ سره کټ شوي کټګور کښینول په خټکي داوطلبۍ سره، د خورا ښه خوړونکي خواړه ډک چمتو کوي ترڅو د هر ډول ریښو غوړونو سره خدمت وکړي. پلس، دا اسانه نشو کولی. دا د ډاډ وړ دي چې د دوی له جملې څخه یو له ډوډۍ څخه ډیر دی. د سایوی گوبج د نرم او نرمې پاڼو پاڼو په ځانګړي توګه د دې ډوډۍ لپاره خورا ښه دي، مګر منظم منظم شنه ګوبو هم کار کوي.
دا خواږه خواړه په زړه پورې ښکاري. دا د لویو لویو توکیو سره ځي: د روژې چرګ، ګردې شوي سټۍ، غوړ شوي مچھلی، وريجې او لوبیا ... دا لیږد تقریبا پای ته رسیدلی.
څه ته اړتیا لرئ
- یو کوچنی سر Savoy یا شنه ګوبي
- 3 چټک پوړونه
- د خوندیتوب لپاره ښه سمندري مالګه
دا څنګه جوړ کړئ
- د قابله ګانو څخه بهر د شکست، څښل شوي او کښت پاڼو پاڼو لیرې کول او بندول. قابله په دریمه برخه کې واچوئ ، په مرکز کې موجودي کور کښینئ. تاسو کولی شئ کور پریښودئ یا یا یې وکړئ، لکه څنګه چې زه یې کوئ، او دا ډیره کمه ټوټه کړه او په مخلوط کې یې شامل کړئ!
- د قابلو چوپړ کړئ - د اندازې اندازه ټوټې (لوی یا کوچنی ډیر ډیر اهمیت نلري، نو د دې ډوډۍ لپاره په مساوي توګه له منځه وړلو څخه ډډه مه کوئ، مګر دا چې تاسو یې نه غواړئ).
- مکھن د لوړې برخی پین یا یا د منځنی لوړ حرارت ګرمه په سایټ کې وچ کړئ. کله چې مکھن خړوبه شوې وه او ځړول یې ودرول، ګوبو کې اضافه کړئ، دا د مالګې سره وویشئ او د درې چټکو اوبو اضافه کړئ. د ډبرو سکرو، پوښ، او منځنۍ ټیټ حرارت ته د تودوخی کمښت. کک، د قابله ګنډو بار اوسئ که چیرې تاسو داسې احساس کوئ تر هغه چې قابله ډیره داوطلبه ده او مایع په بشپړ ډول 20 دقیقو جذب کیږي. که چیرې د کوم دلیل لپاره قابله داوطلبي نه وي مګر دا وچ وچ وي، او د اوبو دوهمه چټکي اوبه او پخلی دوام کوي، که اړتیا وي، که چېرې اړتیا وي، نو دا چې د قابله ګوتو ته داوطلب وی.
- د قابلو موسم د اضافي مالګې سره چک کړئ، که تاسو غواړئ، ګرم یا تودوخه خدمت وکړئ.
دا ریستوران خورا بنسټیز دی چې دا واقعا یوازې یو میتود دی، چې دا د تجربې او حساس کولو لپاره مناسبه کوي. د بوټو اضافه کولو لپاره (د پاې په لور)، مصالحې (مکھن سره)، یا نور سبزيجات (د قابله ګانو سره) د دې پخاطر ډک کړئ. تاسو ته د پیل کولو لپاره ځینې مفکورې:
- د څښاک د مایع په توګه د اوبو په ځای کې د چرګانو ذخیره یا سپین وینځل په کارولو سره اضافي ذائوب اضافه کړئ.
- په ځینو تازه تازه بوټو کې لکه اجماع یا تیما په پایله کې چیرته کړئ. د هیبز د چمتو کولو یا جینج هیب فرانسوي مخلوط دواړه غوره غوره دي.
- روسیري هم ډیره ښکلې ده، یوازې ډاډه یاست چې ډیر لږ یې اضافه کړي، ځکه چې د هغې پیاوړي ذائق په آسانۍ سره کولی شي دا ډیر خوشبخته خوړو ډک کړي.
- د سختې پنیې ځینې څاګانو ته وده ورکړئ لکه د کارمین یا ګودا په څیر، پداسې حال کې چې دا قابله اوس هم ګرمه ده، مخکې له دې چې د خدمت کولو دمخه وي، نو دا د حیرانتیا په څیر د حیرانتیا اضافه کولو لپاره خټی کې اچول.
- په 1/4 او 1/2 / 1/1 کې ستاسو د غوره مصالحې مخلوط مخلوط د خړوبی مکھن سره مخلوط کړئ مخکې له دې چې د قابله ګانو اضافه شي. رسول الله، ګرام مساله، او حتی د کري پاؤر ښه اختیارونو ته.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 77 |
| ټول ټیټ | 4 g |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 11 ملی ګرام |
| سوډیم | 66 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 9 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 2 g |