لکه څنګه چې د ونې د ونې داوطلبې پوهيږي، دوی د میوو سره خورا ښه دي چې داسې ښکاري چې ټول په یوځل کې پخېږي. د ګل ډام تر ټولو ډیری میوه د ریټ څخه مخکې د ډډ عام جام دی، مګر دا چټنی یو بل بلل کیږي - موږ ویره کوم چې د حاصلاتو څخه ګټه اخیستنه ډیره زړه پورې ده. دا په ځانګړي توګه د پوخ یا چرګانو په باره کې خوند دی، او د ترکیې سره د عنعنوي کرینبیک سایټ باندې یو موټی موټی جوړوي. زه حتی په دې پوهیدلی یم چې دا د جینټ ځای په یو میټ مکھن کې د سوډویچ ځای کې، او دا د بادام مکھن سره هم په ښه ډول سره ځي.
کډوال دودیزې وچې ميوې دلته دلته اضافه کوي، مګر زه پوهیږم چې دلته خورا اغیزمن شوي د کټ شویو وچه خوندیو څخه کار اخلئ.
څه شی د یو څه لټۍ سره غواړئ؟ د هغې په ځای د سپیللی پلوم چټنی کوښښ وکړئ.
چټني کیدای شي د تودوخې څخه پرته په تودو اوبو کې غسل وشي او پروسس شي یا په ساده توګه په جار کې وساتل شي او په ریفورم کې ذخیره شي.
څه ته اړتیا لرئ
- 3 1/2 پونډی پوټونه (شاوخوا 8 کپ کالی شوی)
- 1 پیاز (سور، نرمه کالی)
- 2 1/2 cup sugar sugar (brown)
- 1/2 د پیسو بیرته راګرځیدل (وچ شوی)
- د پیسو 1/4 د مڼو سیب ساکر
- 2 لبنان لشین (مستثنی کالی)
- 1 تڼۍ سرسري
- (تخمونه )
- د چرګانو مالګې (ښایسته سمندر)
- اختیاري: 1/2 د غوږو تور تور مرچ (تازه ځمکه)
دا څنګه جوړ کړئ
- د کانالین کیتلی راوړل د اوبو څخه ډډ ته یو ډنډ ته. (یادونه: دا مرحله اختیاری ده او یواځې اړینه ده چې تاسو د ګرمو اوبو د پروسې پالن ته پام وکړئ.)
- ټول اجزاء وساتئ (د جریان او لیډونو پرته پرته!!) په لوی لوټ سټوسین کې منځنۍ لوړ تودوخه. یو کښت ته راوړل کله چې ميوه مات شي او مخلوط د دريم، 30 څخه تر 40 دقيقو پورې کم شي کم شي. خوند مخلوط او نور کنډک اضافه کړئ که چیرې دا ستاسو د خوند لپاره ډیری ښکاري.
- خالي خالي جارونه او د لیډونو د کانالینګ ریکارډونه وساتئ او د ابلي اوبه کې یې د 10 دقیقو لپاره تودوخې او تودوخې سره وویشئ. (یادونه: دا مرحله یواځې اړینه ده که چیرې تاسو د ګرمو اوبو د پروسو پالنونو پالن کړئ.) هغوی وچ کړئ او پرېږدئ چې د ګرمې ریکیک په اړه وچ کړئ.
- که چیرې تاسو لرئ، او د لیډونو سره مهر مهر کړئ، چټني ته لیږد انتقال کړئ. که چټکه اوبه نه وي د چټني پروسس کول، دا پریږدئ چې لږترلږه 6 اوونۍ د پرانستلو څخه مخکې وخورئ. تر هغه چې کولی شي پرانیستل شي او د کارولو وړ وي. که د ګرمو اوبو پروسس وکړي، جریري په کانالین ریکیک کې وساتئ او د 10 دقیقو لپاره د ابلاغ کیبل په کانالین کیتین کې وویشئ . لرې کړئ او ښه کړئ. په یو سړه، تیاره ځای کې لږ تر لږه 6 اونیو او د پرانیستلو څخه تر 6 میاشتو پورې ذخیره کړئ. د پیل څخه وروسته چیل
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 15 |
| ټول ټیټ | 0 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 13 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 4 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 0 g |