تازه اوبه، د ایوینین چاو څخه پدې تیاری کې د راټولولو په وخت کې د موسم شوي غوښین بډونو ذائق جذبوي. د مایع شوي خوږ شوي بډ بالونو جوړولو لپاره زده کړه وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډه مینه شوی غوښه
- د غالۍ سوډا
- 1/3 تثبیتونه وچ شوي لیتر چرګان *
- د چرګانو 3 کڅوړه
- 1/2 د اوبو اوبه (سرد)
- د 2 تپونو سبزیج تېل
- سپینه مرچ 1
- د چرګو مالګې 1/4
- 1/2 د چایانو چرګان
- 1/2 د چایانو شکری
- 4 کمونه د غوړ غوړوي
- د چرګانو د غوړۍ چاسۍ
- د ډوډۍ اوبه
دا څنګه جوړ کړئ
د غوښينو غوښينو غوږو ته د بسته کولو سوډا شامل کړئ او ښه مخلوط کړئ. راځئ چې په فرج کې 3 یا 4 ساعتو لپاره ودریږو. وروسته ليمويي اوبه د ګرمو لرګى په ګرمو اوبو کي نرمي کړئ. خړوب او کمه برخه. (لارښود یاددښت: وچې لیتر پایلي یا وچ شوي ټینینین پاڼه د چین / آسیا بازارونو کې اخیستل کیږي. که چیری تاسو د لیمو تازه غوړ کاروئ، نو نارنج ذائق به پیاوړی وي.)
.2 په غوږ کې غوښین ډک کړئ او په لوی بال کې یې شکل کړئ. بیا د غوښینو غوښینو سره یو لوی کڅوړی ته واچوی.
10 - 15 ځلې بیا تکرار کړئ. دا غوښه غوښه کوي کله چې پخلیږي. یو بدیل دا دی چې د وینې د هګۍ سره د مخلوط سره یوځای د موسمی فصلونو سره یوځای کړئ.
.3 په سړه اوبو کې د کڅوړو پوښل. ښه کڅوړی او غوښه ته اضافه کړئ.
4. د میوه شویو لیمو لرګیو، غوړیو، سپینو مرچ ، مالګه، د چرګانو بیلیون، شین، د غوړ غوړ او اختیاري هګۍ اضافه کړئ، تر څو تر وروستیو پورې د حشر سایټ پریږدئ.
5. د غوښينو غوږو په شاوخوا کې د غوښينو غوټو د غوښينو غوټیو فورمه جوړ کړئ او په روښانه ډول رڼا کړئ.
6. د اوبو د ډیری ډککو سره لوی ډوډۍ ولیکئ. د غوښينو غوټيو په پورته کولو سره. که تاسو کوچنۍ خواړه کاروئ، نو غوښینه په بډو کې استحقاق کیدی شي.
.7 د لوړ تودوخی تودوخه د 8 دقيقو وروسته د اوبو د راټیټیدو وروسته وروسته.
8. د ویسټیسیریر / سویا سایس مخلوط سره خدمت وکړئ.
تغیرات:
1. د بانس سټیمر سره د واورې د چرګانو سره د موسم په وخت کې
.2 د سویا پاڼی واخلئ او د نرمو اوبو له لارې د څو ثانیو لپاره وخورئ ترڅو نرمه شي. د لینډ پلیټ سره د دې او بھاام سره معمولا.
.3 ځینې رستوران د غوښینو شاوخوا شاوخوا څو ټوټې ناپاک شوي شنه میوې وساتي. دوی د غوښینو سره هم ښه ښه خوند لري.
د غوښينو دا بکس ریستیوال د اییلین چاو له خوا د یو څه ډیم سم څخه دی. د اجازې سره تکرار شوی.
د چينايي غذايې خوراکي توکو اصلي فايل
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 153 |
| ټول ټیټ | 14 g |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 20 ملی ګرامه |
| سوډیم | 76 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 1 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 7 g |