دا ترکیب د غوږ مرچ د نیمګړتیا لپاره غوښتنه کوي، مګر که تاسو غواړئ نو دوی پریږدئ او د پوستکي 3/4 فیصده ډک ډک کړئ) مرچ مرکه لکه څنګه چې په نسخه کې ویل کیږي (.
څه ته اړتیا لرئ
- د پونډه ځمکی سور
- د مرغانو مرمۍ:
- 1 تڼۍ سویا سایټ
- دوه ټپونو
- د چین چای وینځل یا وچه شیری
- تور مرچ چک ته
- د غنمو 1 کڅوړه
- نور:
- 3 منځنۍ غوښه مرچ، هر ډول رنګ، ډډونه پرې کیږي، تخمونه لیرې شوي، نیمایي کې کم کړئ
- 1/4 د چای ورور یا اوبه
- 1 چینايي چینايي نخاعي لوبیا، یا
- جاپان جاپاني
- د چرګانو چای انګور
- د چرګانو شکر
- 2 میوه، مینځل شوي او کندې
- 2 د لرګو لبنان، پرانیستل شوي او کټ
- دوه شنه شنه پیاز، لندې کندې
- د 2 تپونو سبزیج تېل
- 1/4 کاشون آسیا د غوړ غوړوي
دا څنګه جوړ کړئ
.1 په منځنی کڅوړه کې، د خاوري مرچ د سویا ساټس سره، د وريجو وینځل یا وچه شیری، تور مرچ او کنډسټ سره، ستاسو ګوتو څخه کار واخلئ ترڅو دا مخلوط کړئ او د کانټینګ وروستنۍ برخه یې واچوئ. د 15 دقيقو لپاره د ځمکې مرچ پاک کړئ.
2. په داسې حال کې چې د انارو غوړونه خټکوي، نور توکي چمتو کوي: مرچ د 5 دقيقو لپاره په ابلاغ اوبه کې چټک کړي، یا تر هغه چې داوطلبي وي مګر شرکت. په یوه ډډر کې له مینځه وړل شوي چڼل کړئ او په وینډو کې وچ کړئ.
د کوچني کڅوړه د چرګانو ورور، د شاتو لوبیا ساس، د وریجو انګورو او شکر سره ګډ کړئ. یوې خواته شوی. غوټۍ، لشین او شنه شنه پیاوړې کړئ.
.3 د وچولو تودوخه د تاو تری حرارت واچولئ او د 2 تیپیس تیلو اضافه کړئ. غوټۍ او لشین زیات کړئ. ګرمۍ منځنۍ لوړ او لوړې کړئ، د نږدې 2 دقیقو لپاره د وریدلو تر وخته پورې چې د جوارو غوړ نرم شي.
.4 تودوخه منځنۍ ته وګرځوئ او د ځمکې مرغ زیاته کړئ. د انارو غوښه غوښه کړئ، او په ټوټه ټوټې ټوټې کړئ ترڅو چې ګلابي له لاسه ورکړي (نږدې 3 دقیقې).
5. د شاتو لوبیا د چرګانو مخلوط مخلوط کړئ او په لرګیو کې یې اضافه کړئ. د بل 3 دقیقو لپاره پخلی کول دوام ومومئ، تر څو چې مايع تقریبا ویجاړ شوی وي. د تودوخی څخه لیرې کړئ او د سلم په غوړ کې وخیرئ.
6. د مخلوط یوه برخه (تقریبا 6 چمټوپټونه) د غوټی مرچ په هره برخه کی او خدمت کوی.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 256 |
| ټول ټیټ | 13 g |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 66 ملی ګرامه |
| سوډیم | 238 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 12 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 23 ګ |