افسانه دا ده چې د سیزر سلاد په 1924 کې د تیسر په ریزورانت کې د تیزر په رستورانت کې ځای پرځای شوي. د هر دلیل لپاره، دا کیسه د اختلاف موضوع ده، او زه په بشپړ ډول ډاډه نه یم چې ولې. دا باید ځای په ځای شي، او د رئیس په نوم یو ریستوران د امکان په څیر یو ځای وي.
د سيز سالار ډنډونه په اصل کې د کډوالو هګۍ سره جوړ شوي و. مګر دا کار کول یوازې د ستونزو پور اخیستل دي. د یوې شی لپاره، دا یو بل ګام دی. مګر، که تاسو هګۍ ولګوله، نو تاسو به د جامو جذبولو ستونزه لرئ. د خامې هګۍ کاروونکو څخه کار اخیستل خورا اسان دي، او له هغه راهیسې دا سییر سلادونه اوس مهال جوړ شوي، دا به د هغه څه په څیر وګرځوي چې تاسو یې احتمال لرئ.
(د هرې لارې په توګه، که چیرې تاسو د خام هګیو په اړه اندیښمن یاست د پېرریري شوي هګۍ کارول.)
د سیزر ترکاریزم ریښتینې کلیدی داده چې مخکې له دې چې تاسو خدمت کوئ جامې جوړې کړئ. که تاسو د جامې کولو ځای ته پریږدی، دا جلا کولی شي. همدارنګه، هیڅ شی به د سیز سلاد نه لرې لکه لپپ، څښل شوي لیټس. د لیټیو او تازه تازه ساتلو په اړه د لارښوونو لپاره، وګورئ څنګه د لیست ذخیره کول .
څه ته اړتیا لرئ
- 1 سر رومین لیټی
- ½ د زیتون غوړ، او ¼ کپ
- یو کوچنی
- بګیټ یا د کښتۍ ډوډۍ کوچنۍ ډوډۍ
- 1 کلو لوسن
- 1/3 پیروګرامه پیرمسن پنیس
- د لوی لوبو جوس
- 1 oz anchovy fillets
- د هګۍ دوه سړي
- د کوشیر مالګه، خوندیتوب
- تازه تازه تور مرچ، چک کول
- د ورزشیشیر ساس، چک کول
دا څنګه جوړ کړئ
- د لیټیو پاڼو جلا کړئ، دوی پاک کړئ او په ښه ډول وچ کړئ، بیا یې د کڅوړو شکلونو ته وویشئ او په یو رنګ (یا د سالکار سپنر کیټینټ) کې یې وخورئ، د ګیډۍ کاغذ تولیه سره پوښل.
- خټکونه د ډوډۍ څخه ټیټ کړئ او په نیم انچ کی کیوبینټ کړئ. تاسو غواړئ د 2 پیالو ډوډۍ کیوب.
- د منځنۍ ټیټ ګرمۍ په پرتله یو سټیټ حرارت کړئ. د یو سلو دقیقو لپاره د زیتون غوړ او تودوخه اضافه کړئ. د ډوډۍ او سرو زرو پورې د ډوډۍ کیوب او سوټ شامل کړئ. ډوډۍ وباسئ او په کاغذ تیلو باندې یې وچ کړئ.
- په یوه شیشې کڅوړه کې، لوشین او اینچویزی د رنګ څخه یوځای سره مینځ ته کړئ ترڅو دوی یو مټ جوړ کړي. د هګۍ جنازې د للاس-انکوف مخلوط سره ګډ کړئ او د لیمو جوس زیات کړئ. تر هغه وخته چې ماښامه وي
- ورو ورو د زیتون غوړ کې راښکاره کړئ پداسې حال کې چې په دوامداره توګه ځنډول کیږي. د کاشکي مالګې ، تور مرچ، او د ویسټیسیریر ساس سره د خوند کولو موسم. نیمه کراره شوي پنیر اضافه کړئ.
- شونډه لیټی لوی کڅوړه ته انتقال کړئ. د پاڼو پواسطه ډک کړئ او د لیدو تر وخته یې غوږ ونیسئ. کرونټونه اضافه کړئ او بیا بیا وغواړئ. سلاد پلی کړئ او په چټکۍ سره خدمت وکړئ، نو ځکه چې کرونټان غصب نه کوي. د پاتې پاتې پنیس سره.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 298 |
| ټول ټیټ | 22 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 14 g |
| کولیسسترول | 76 ملی ګرامه |
| سوډیم | 230 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 19 ګ |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 9 g |