ستاسو د استیناف ټپونه ترلاسه کړئ - دا د کوچني شنه پری لپاره وخت دی
د 100 څخه زیات ثبوت، دا سپارښتنه نه کیږي چې غیر حاضر وڅښوي. د هغې پر ځای، یو رواجانه تیاری شتون لري چې په فرانسې کې مشهور شوی او د کلونو لپاره کارول شوی ترڅو د پیاوړې سړې خوند اخیستونکی شراب څخه خوند واخلي.
دا یو ساده ترکیب دی (که څه هم د تخنیک ډیره برخه) چې غیر حاضر، شکر او اوبه پکې شامل دي او کله چې تاسو د تخنیکي تخنیک ځنګل په لاس کې لرئ نو تاسو به د بشپړ غوږ جوړ کړئ (بادغیس چې هغه وخت رامینځته کیږي کله چې اوبه غیر حاضر شي).
دا ډیری وخت د Absinthe روایت په نوم یادیږي او دا خورا اسانه ده.
که تاسو پوهیږئ چې تاسو په دې دودیز تیاری کې د غیرحاضرت څخه خوند اخلئ تاسو کوالی شئ د غیرحاطې شیشې او شونګو یوه برخه واخلئ، کوم چې په ځانګړي ډول د دې څښاک لپاره ډیزاین شوي.
په سمه توګه د وظیفې درک کول څنګه
- د غیر حاضر ګلاس کې د 1 او 1 1/2 1/2 غوندې تر مینځ وچ کړئ، یا ورته ډول ډول شیش.
- د غنمو مکعب په یو غیر حاضر چون کې وساتئ (د فلیټ سپین سپون د سوراخونو سره مینځل کیږي) او د شیش په رمو کې چمچ پوښ کړئ. که چیرې تاسو د غیرت نښې نه لرئ نو لوی کاک یا چاکی به کار وکړي.
- ورو ورو يخې، وچکالۍ اوبه په بوره کې اچوي، یوازې د هغې د راټولولو لپاره بسیا کیږي، او اجازه ورکوي چې تر هغې پورې چې د بوره کان کیندل پیل شي، تنظیم کړي.
- په شکر باندې ډیر اوبه ولرئ (بیا، ورو ورو) تر هغه وخته چې غوښتل شوي نښې وموندل شي او قند په بشپړه توګه منحل شي. تر ټولو عام تناسب د 3 څخه تر 5 برخې پورې د اوبو غیر حاضرۍ ته اوبه لري. لکه څنګه چې اوبه شراب خوریږي سپینه بادغیس، د غوږ په نامه یادیږي، د مایع له لارې تیریږي، ډیر تمایل پیدا کوي او د غیرحاضر د هګۍ خوشې کولو خوشې کوي.
- وروسته له هغه چې د قابله ګۍ پاتې کیدو ته اجازه ورکړل شوه، په پاتې او ناپاک شوي چینیۍ کې بنده شوه.
- سایټ کیږئ او په ورو ورو د خپل غیر حاضرۍ څخه خوند واخلئ.
د ابل څښلو لپاره نور لارې
د Absinthe Drip
د 'Absinthe Diprip' پورته پورته طریقه سره ورته دی، که څه هم دا د آیس او کلب کلب سوډا اضافه کوي ترڅو یو څښاک نرم کړي.
- په مخلوط شیش کې د غنمو دوه ابسین ډک کړئ چې نیمه ډک شوي مایع شوې خاوره یې ډکه شوې .
- د شاک په سر باندې یو شبیه کیوب ځای کړئ.
- د شکرو کبب په ډیره ورو ورو ډپ ډپ کونډه پورې تر هغه پورې چې دا په بشپړ ډول منحل شوی وي.
- ښه ګډ کړئ.
- د ګرم شوي کاکیلیل ګلاس کې فشار راشي.
شعور
بله مشهوره لاره دا ده چې په غنمو کې یو بوره کیوب ډوډۍ وخورئ، کیوب په چمڅو کې ځای ونیسئ او دا یې روښانه کړئ. شینګ ته اجازه ورکړئ چې د غنمو په مینځ کې مینځ ته راشي او لکه څنګه چې د اوریدو لوړېږي، پاتې کنډک مايع ته وسپاري.