دا د اسپرګوس د لباس کولو یوه اسانه لاره ده. تاسو کولی شئ د دې ترکیب لپاره بیکون وکاروئ، مګر د دې هدف لپاره، د پروسیکوټونو پتلي سلائسونه پدې معنا دي چې تاسو د غوښین خواړو پواسطه د اسپرګوس په کڅوړ باندې اړ نه یاست. د خواړو ډوډۍ یا د استیناف په توګه خدمت وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 پونډه / 900 g asparagus spears
- 14-16 د پروسیکوټټو سلګونه
- 2 لبنان لوچین (منډول شوي)
- 1/2 کپ / 120 ملیون
- د زیتون غوړ
دا څنګه جوړ کړئ
- د منځنی لوړ حرارت لپاره د Preheat Grill.
- ټرم د اسپرګوس څخه سختې پاې ته رسوي. په سوریه کې غوړونه. د هرپرسایګوس سپیر په نیمایي کې یو یو ټوټه ټوټه کړئ.
- د زیتون غوړ سره مینه شوي لشینګ سره ګډ کړئ او د هر ټوکر برش سره مخلوط کړئ. فصل شوي او لرې شوي سپی د تور مرچ او ځای سره ګلاب ته. 4-5 دقیقو لپاره کک د دې پروسیسوتو په څیر قوي قوي وساتئ کاغذ دی او ټیټیږي. کله چې د پخېدو له لارې تغذیه شوه، د تودوخې څخه اسپرګوس لیرې کړئ او خدمت وکړئ.