دا خوند کریم چاکلیټ کیک په درې لیډو کې پخیږي او د کریمي چاکلیټ مکھن مکاره کولی سره پخېږي.
د هګۍ هګۍ د کیک بټر کې ځای پرځای شوي ترڅو نور هوا شامل کړي د کیک روښانه په جوړښت کې. د هغه چاکلیټ مکھن فرخینګ څخه کار واخلئ یا یخ د وینیلا یا کریم پنیر سره د فریدو کولو سره کارول.
څه ته اړتیا لرئ
- 4 لوی هګۍ، ویشل شوی
- 3/4 کپ د ناڅاپي کوکاو پاؤډر
- 1/4/4 غوړ شوی بوره،
- ویشل شوی
- 1/2 د شیدو شیدو
- 1/2 1/2 مکھن، نرم شوی
- دوه کپ ټول موخې
- اوړو، 9 منډې
- د چرګانو د کڅوړو کڅوړه
- د چرګانو د کڅوړې سوډا
- 1/2 د چایانو نمک
- 1 پیټ خاکی
- د چایانو ویینلا استخراج
- د چاکلیټ مکھن سوځول:
- 1/2 1/2 مکھن، نرم شوی
- 1 پونډ سایټ کنفرمینر شین) تقریبا 4 1/4 پیټونه سیفټ، 3 3/4 کپ ناکامه شوي (.
- د مالګې ډوډۍ
- د چایانو ویینلا استخراج
- 3 چوکۍ ناپاک شوي چاکلیټ
- 3 تڼۍ سخت کریم یا نیمایي
دا څنګه جوړ کړئ
- تڼۍ حرارت 350 F (180 C / ګاز 4). د 8 انچ انټینټ کیین پین پاڼې د ټوکر کاغذ یا موم موم کاغذ سره.
- د هګۍ جلا جلا په لاندې ډول دي:
- یو هګۍ په جلا کڅوړه کې وساتئ.
- دوه تورونه په یوه کڅوړه کې پاتې پاتې هګۍ کړئ.
- په بل کڅوړه کې درې هګۍ سپینګانې وساتئ او لرې کړئ.
- په منځنۍ ټیټ تودوخه کې په یو sacepan کې، د کوکو، 3/4 غوړ دانې شین، یو هګۍ هګۍ، او شیدې تر ښه اندازې پورې. تر هغه وخته چې کڅوړې وخورئ، پخپله د چټکی کولو مخه ونیسئ. د تودوخی څخه ډک وباسئ او دا یی ښایسته کړئ.
- په مخلوط کڅوړه کې د برقی مکسر سره، کڅوړه د نرم نرم مکھن تر هغې پورې چې رڼا او چټکه وي؛ پاتې 1 کپ دانې شوی شکر اضافه کړئ، تر هغه چې ښه مخلوط شوی وهل. ټول هګۍ او دوه هګۍ ګانې شامل کړئ. مخلوط ښه.
- د اوړه، د پکاو کڅوړه، د بسته کولو سوډا، او مالګې سره ګډ کړئ. او یا هم داسی ښکاری چی په بشپړ ډول سره مخلوط شی. وچ وچ توکي د بټر په داخل کې، د خټکو کریم سره بدله کړئ. د وينیلا او کوکووا مخلوط شامل کړئ او په ښه ډول سره مخلوط کړئ
- 3 هګۍ سپیونه تر هغه وخته مه وخورئ د کیک بیټرۍ ته واچوئ.
- د دریو چمتو شویو بیکار پینشنونو ترمنځ په مساوي توګه بیټرۍ تقسیم کړئ.
- د 30 څخه تر 35 دقیقو پورې کیږدئ، یا تر هغه پورې چې د غاښونو مرکز ته د غاښونو داخلول پاک وي.
- په کراچۍ باندی وګرځئ او د ټوکر کاغذ پاک کړئ. ارام.
- د شاکلیټ د مکلیټ سوړینګ یا د چاکلیټ ساور کریم فریټینګ سره ډډ ډډ . او یا ستاسو د خوښې سړې کولو څخه کار واخلئ.
د چاکلیټ مکھن کښته کول
- په مخلوط کڅوړه کې د برقی مکسر سره، د کریم 1/2 د نرمه مکھن کریم. په تدریجي توګه د سیفټ کنفینډر شین اضافه کړئ. د مالګې یو ډش اضافه کړئ، د وینیلا د استخراج 1 کڅوړه، خټکي چاکلیټ، او نږدې 3 پوټکي کریم.
- په سمه توګه وخورئ او دوامدارۍ ته وده ورکړئ، که اړتیا وي نور کریم.
د لوستونکو تبصره
- "دا کیک سره مینه وکړه. ما فکر نه کاوه چې سړې کول د کیک سره کار کولو ته تلل مګر دا کار کوي. ما د شیدو څخه پاکې شوې شیدې کارولې ځکه چې زه نیمایي څخه نیم او نیمګړتیا وم. زما 8 کلنه لور لورۍ کې مرسته کوله هغه او د پایلو سره مینه درلوده ... ډیره! " E. برټن
- "زه په حقیقت کې کیک نه جوړوم، مګر ما د چاکلیټ فیټریډ نسخه ته اړتیا درلوده، دا یو فینټاسټیک وو! ډیر پیاوړی او خوږه پرته د واکمنۍ پرته." AC
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 628 |
| ټول ټیټ | 29 g |
| تغذیه شوی غوښه | 16 ج |
| ناڅاپه غوښه | 9 g |
| کولیسسترول | 99 ملی ګرامه |
| سوډیم | 438 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 87 g |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 7 g |