دا خوندور مرچ ډک نسخه د داوطلبۍ د سټ سټیټس، سور او شنه سټ مرچ، روميان، او سویا سایټ ترکیب دی. دا د آسیا په واسطه امریکایی ډوډۍ د ډیری کورنیو لپاره د خوښې خواړه و.
زه په دې ډوډۍ کې د سرلوین ډک کاروم، مګر د پوټکیو یا پوټکی پوټکی به هم ښه وي. دا نسخه د کجون یا کرولیز فصلونو سربیره جوړه شوې ده. که تاسو دا نه لرئ، د یو بل موسمي مخلوط یا موسمي مالګې مخلوط استعمال کړئ. مرچ چپۍ د ګرمو وریجو وريجو سره خدمت کړئ.
د دې سست وروالو مرچ ډک یو بل نسخه دی. دا د ځینې ناڅاپه، سویا ساس، او یو کوچنی شینج سره جوړ شوی دی. یا دا آسانه کولی مرچ مرچ د پوټکی پوټکی یا ګرد چپ سره سره هڅه وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- له 1 څخه تر 1/1 پونډه پورته سریلینډ پوټکی یا سیریلین لارښوونې
- دوه ټوټې
- د زیتون غوړ زیات کري
- 1 منځنی پیاز، ضایع شوی او مینځل شوی
- د چرګو د لرګو پوډر
- د چرګ مرچ 1/4 د تور مرچ یا فصل شوي مرچ مخلوط
- یو چاسون
- کیجون یا کرولیز موسمي مخلوط یا
- موسمي مالګه
- 1 شنه شنه مرچ، په لرې ټوټو کې کښینول
- 1 سور غوټی مرچ
- 1/2 کپ
- د غوښينو غوږو ، په غوره توګه ناڅاپي او يا سوډيم
- 1 کولی شي (14.5 منډې) ټانګونه
- 2 پاڼي د سوډیم سویا سایټ ټیټ دي
- مالګه، خوند ورکول
- غوړ شوی وريجی
دا څنګه جوړ کړئ
1. غوښه غوټی کښته کړئ.
.2 د زیتون غوړ په یوه سکیلټ یا ساټینډ کې په منځنۍ تودو باندې. د سټ سټونه زیات کړئ. کک، تر هغه وخته چې د پوټکي رنګ رنګ شوی وي
3. پیاز اضافه کړئ، د لشکر پاؤر، مرچ، کجون یا کرولیز فصلونه یا فصل شوي مالګې او پخلی، د پیاوړی کیدو پورې تر هغه پورې چې پیاز داوطلبی دی.
د مرچ سټی او غوښین ورور اضافه کړئ. د 3 څخه تر 5 دقيقو اوږد لپاره پخلی وکړئ.
.5 د ټیمونو او سویا ساسی اضافه کړئ او یو ډک کړئ.
د 2 نه تر 3 دقیقو لپاره سمبال
6. د اړتیا په صورت کې خساره چک کړئ او مالګې اضافه کړئ.
.7 د تودو شویو وریجو سره خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 288 |
| ټول ټیټ | 15 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 5 g |
| ناڅاپه غوښه | 8 g |
| کولیسسترول | 85 ملی ګرامه |
| سوډیم | 878 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 9 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 30 g |