دا د بدلونونو په پای کې د لړۍ یو واحد نسخه دی چې جاپاني سشیمي یا خام کبری دی. یوازې د دې ترکیب لپاره د لوړ رتبه توګو څخه کار واخلئ - که څه هم تاسو کولی شئ د هر ډول تیو څخه کار واخلئ. سشیمي د پاکو توکیو او پریزنټشن په اړه ټول دي. ډیری مچھلی د سشیمی جوړولو لپاره کارول کیدی شی، مګر کلیدی کڅوړی چټکی دی، مساوی مطابقت لری او په نېکه توګه هغه سبزیج چی د مچھلی سره ځي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډ سشیګي درجې ټونا
- د دایکون میتس 4 انچ انټرنټ
- د تازه انفجار دوه کیلوګرامه (افشا)
- 3 چاسنسون د شرابو لپاره
- 1 1/2 د چرګانو مرمر (د خوړو پخلی کول)
- 1/2 کپ سویا سایټ
- 1 1/2 ټوټې ټوټې tamari سویا ساس
- 1/2 د چاچون دوشي ګلان
دا څنګه جوړ کړئ
د ټوټه ټوټې جوړ کړئ:
تاسو واقعیا یوازې یوازې د سویا سایټ کارولو ته اړتیا لرئ، مګر که تاسو غواړو چې د سویا ساس چک کړئ نو تاسو به ښه سشی بار ولرئ، دلته دا ترکیب دی. ټول اجزاء عموما په یا هم په ښه پلورنځي کې شتون لري یا د روغتیا غذايي توکی. که تاسو د دوشي ډنډونه ونه موندلئ، دوی پریږدئ.
مرمر زیات کړئ او یو کوچنی برتن ته ولېږئ او یو خولی ته راوړو. تودوخه بنده کړئ او د سویا ساس ، د اماراتو چټیټ او د ډشي ګرانګانې اضافه کړئ (دا وچې بویټونه دي).
ښه ککړ کړئ او دا اجازه ورکړئ چې د خونې د حرارت درجه ته راشي.
د پلی کولو چمتو کول:
د ډییکون څخه د ډیری تیز چاقو سره مربع سیمه، بیا وروسته په ډیری ډیری شیټونو کې یا هم د ماډولین یا چاقو سره وهل. څومره ټوټه شوې؟ لکه څنګه چې تاسو کولی شي دوی وویشئ. اوس دا شیټونه بند کړئ او بیا په ډیری ډنډو لرګو کې وسوځوئ. دوی ټول د واټ د اوبو په کڅوړو کې وسوځئ او ډاډ ترلاسه کړئ چې دوی ټول جلا شوي دي. په تدریج سره د ډییکون خوله او خوله کول، بیا په هر پلیټ کې ځینې ترتیبات.
د هغه غوره ترینټ څخه کار واخلئ چې تاسو یې لرئ - یو کوچني ماشین چې تاسو یې لرئ - او د انګور سره وخورئ، بیا وروسته یې په لږو بڼو کې ټیټ کړئ. په هر پلاټ کې د ناڅاپي شنکۍ بکس کړئ.
د تونا چمتو کول:
ستاسو د ترټولو چاقو سره، ټونا په یوه بلاک کې وویشئ. تاسو غواړئ چې په پای کې د غوښې په وړاندې غوټۍ غوټۍ وخورئ، نو له دې امله غله وګورئ لکه څنګه چې تاسو لوی غټ شکل کړئ (د تونا ټارت لپاره ټرم استعمال کړئ، لاندې لینډیشن لاندی کار کړئ).
د تڼی بلاک بنده کړئ ستاسو تیارو چاقو سره. دا د یو تحریک سره وکړئ. د چاقو د کنټرول سره نږدې په پیل کې پیل کړئ او بیا په اسانه حرکت کې یې د هغې لور ته وګرځوئ. ټونا مه لیدلی.
په ډیکون کې په مټ په مټ ترتیب کړئ. ګرینش یو څه سره شنه کړئ؛ د خوړو وړ کریسټیمم پاڼي رواج دي، مګر تاسو کولی شئ د فلیپ پاڼي اجماع، ډیر نرمه شوې شنه شنه پیاز، په نرمه ټوټه شوي کڅوړه یا ورته ګرینونو کې کار واخلئ.
خدمت او وخورئ:
د ډوډۍ لپاره، لږ ګړندۍ انار د سویا سایس ته راوباسئ، بیا مچھلی د پوټکي یا یو کانال سره واخلئ. ټونا د خټکي چټک له لارې وخورئ او وخورئ. ډیکون د کڅوړو په منځ کې وخورئ او د سویا سایس سره یې پای کړئ.
دا د سشمي سره د څښلو لپاره رواج دی. تاسو کولی شئ یو پلسینر بیر یا یو سپیڅلی سپین وڅښئ لکه یوټوت ګریګیو یا د چینین بلوین.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 160 |
| ټول ټیټ | 4 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 34 ملی ګرام |
| سوډیم | 1،652 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 7 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 23 ګ |