په آسیا کې، د سروې هیڅ برخه ضایع نشي. د وینزویلا شنه شنه پاپ په پخلی کې، د سور پښې په دوديزه توګه کارول کیږي. که څه هم دوی لږ غوښه نه لري، دوی په هغو ټونو کې شتمن دي چې د اوږدې او ورو ورو پخلی کولو لپاره د ژغورلو برخه ده او د ورور برخه ده.
که څه هم پاپیا یو میوه ده، ناڅرګنده شنه پاپیا په جنوب ختیځ آسیا کې د سبزيجاتو په توګه کرل شوي. غوښه، د پخليدو وروسته، نرم خو پیاوړی دی او د فومسي جوړښت لري. دا ډډ دی، تقریبا بې وزله، مګر د دې توان لري چې د هغه عناصرو د خوړو جذب کړي چې دا سره پکا شوي وي.
څنګه پخلی کول
دا څو ساعته وخت نیسي ترڅو د سټی پښو کښیني ترڅو هغه پړاو ته ورسیږي کله چې غوښه د هډوکي څخه جلا کوي او ډیری ډنډ یې په غوږ کې مینځ ته راوړي. که تاسو د سټوټیتپ په برخه کې د سټی پښو باندی غوږ ونیسئ، یو پوټ د یو موټی څخه کار واخلئ تر څو د پوخ د پښو موقعیت ترټولو ټیټ او ټیټ شی. همدارنګه، په یاد ولرئ چې د ونې د ډکولو او په ځینو وختونو کې د ځوړندولو په اړه یادونه وکړئ.
د فشار کونکي شايد وکارول شي او دا ممکن ترټولو اسانه ميتود وي. په هرصورت، که څه هم د فشار ډک کول د سور د پښو چټکتیا په چټکۍ سره خوري، دا د هډوکي له ذایقونو څخه د انځور کولو بشپړ کار نه کوي.
موږ سست ککر پیدا کوو چې د غوښې سختو ونو لکه د مرغونو پښو لپاره د مثالي وسایلو وړ وي. هیڅ شی ندی اړین دی او د غوږ ذوق د هر ډول ذائق په څیر هډوکی بند شوی دی.
څه ته اړتیا لرئ
دا څنګه جوړ کړئ
- د سور د پښو لرې کړئ. په بشپړه توګه سکریب کړئ. یو ځل بیا وخورئ. که چیرته لید لیدل شوي وي، نو د اور سوځولو لپاره د پخلنځی مشعل وکاروئ. د سور پاټونه د اندازه کولو شکلونو ته ورسوئ.
- تیار شوي سورې پښې په پین کې ځای کړئ. د اوبو سره پوښ د لسو دقیقو لپاره. د سور د پښو ښه وخورئ او وخورئ. دا مرحله په ورور کې د سږو جوړیدل منع کوي.
- د سټ پښو سست ککر ته انتقال کړئ. لرګۍ، انګور او غوږ شامل کړئ. د دوه چنده چرګانو چرګانو چرګانو کې د اور وژنې. د غنمو کنډک زیات کړئ. د سګر د پښو پوښلو لپاره کافی اندازه اوبه وخورئ او د پام وړ زوی جوړ کړئ. کافی ځای پریږدئ پداسي حال کې چې تاسو به شنه شنه پاپیا ورسته اضافه کړئ.
- سست ساکر لوړ ته لوړ کړئ. وروسته له دوو ساعتو کې د حرارت اندازه لوړه شوه او د پنځو ساعتو لپاره د سور پښو پخه کول دوام کوي.
- د شین پپیا په اندازه د خنډونو اوږد کړئ. د چمچ څخه کار واخلئ، تخمونه او د پاپیا فبروس مرکز وباسئ. د پوستکي لرې کولو لپاره د سبزیجر کارول استعمال کړئ. غوړ دوه انچ کیب ته واچوئ.
- وروره چک کړئ. د اړتیا په صورت کې د کب د زیاتو شیانو او بوره اضافه کړئ. سایټ پاڼی ته شنه ساپیانا اضافه کړئ. که چیرې شتون ولري، ډیریږي. پوښۍ بدل کړئ او د بل ساعت لپاره پخپله کښئ.
- ورو ورو ورو خوله وخورئ. که اړتیا وي نو سایټونه یو ځل بیا سم کړئ.
- په سکالونو کې ډک او د سوپ خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 717 |
| ټول ټیټ | 29 g |
| تغذیه شوی غوښه | 12 g |
| ناڅاپه غوښه | 12 g |
| کولیسسترول | 223 ملی ګرام |
| سوډیم | 257 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 37 g |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 75 ګ |