سیزکو مااس د هغو ډوډۍ څخه یو دی چې د بالان ډیری خلکو لخوا ادعا شوي. مکسیکوز، سربیایان، کرونیزیا او نور یې د سپک شویو یا خټکو غوږو او مرچانو په دې ډوډۍ کې ځان سپک وسپاره. ځینې ځینې د غوښې غوښه غوښه د غوز په برخه کې مخکې له ډوډۍ کې اضافه کوي. دا د زړه مرغه خواړه ده چې د شنه مرچ، پیاز او روميانو تثبیت سره.
د مییلیل، هند د جووین ډانجانویچیک، د هغه سړی ساتي او د خپلې کورنۍ د انفرادي ذوقاتو سره سم د خوندیتوب سره سمون لري. هغه په کور کې د ماسډ شوي آلو، پوګچا روټ او کجیم سره خدمت کوي.
دلته د سسکوکو پیغامو د جوړولو لپاره د ګام لارښوونې لارښوونې دي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/2 پونډه لوبیا د خنزیر لینډ، یو انچ کیوب کې کټ کړئ
- 1 چرګان د سبزیجاتو غوړ
- یو لوی پیاز، په ښه توګه کټ
- دوه لوی شنه مرچ، په کمه توګه کټ
- دوه لوی روميان، کښت شوي دي
- 1 کپ (شاوخوا 4 منسونه) کټی مرمیو
- 1 چاکی سبزیسا تیښونکی کڅوړی
- 1/2 د اوبو اوبه
- 1 ټوپۍ خوږه یا ګرمسیکه
دا څنګه جوړ کړئ
- غوړ په لوړې ټوټې کې د منځنۍ تودوخه پورته کړئ. د سور او قیام زیات کړئ تر هغه چې نور په ګل باندې نور نه وي. په عین حال کې، د انارو او سبزیجونو کرایه کیدی شي.
- پیاز، شنه مرچ، رومي او مهمات په مرحلو کې اضافه کړئ، د هر اضافي اضافې وروسته څو دقيقو وروسته ساعته کول.
- کله پیاز پیاوړي وي او رومي او مهمات د دوی جوس پاکوي، سبا او اوبه اضافه کړي، په ښه توګه سره مینځ ته راځي.
- د پیراککا زیاتول او پخلی کړئ، تر هغه وخته چې د خوند واده شوی وی، تر 5 پورې دقیقو وخت نیسي، او د انار داوطلبي دی او نور په انډیډ کې ګلابي نه لري.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 212 |
| ټول ټیټ | 11 g |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 54 ملی ګرامه |
| سوډیم | 98 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 7 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 20 ګ |