د هېواد طرزالعمل برتن د مختلفو سبزیجاتو او یو د اسانۍ غوړ کریم ګرد سره جوړ شوی دی. د غوټۍ ريښه په تشناب کې د بشپړتيا لپاره پخيږي.
هم وګوره
سست ککر پیاز د سوپ پوټ سړک
د کور - انداز پوټ سړک د سبزیجاتو او ګرویو سره
څه ته اړتیا لرئ
- 3 - د 4 پونډو غوښین غوښین غوټی روسټ (غوښین چاک یا ورته)
- ټول مقایسه اوړه
- 1/4 کپ مکھن
- ډش خاوره نمک او تازه تازه تور مرچ
- د غوښينو بيلوان مکعب يا مساوي غوټۍ بنسټ
- 1/2 د اوبو ګرمو اوبو) یا د بیلون او اوبه پریږدئ او په متمرکزه توګه کار واخلئ
- د غوږو ذخیره
- له 12 څخه تر 18 کوچنۍ سپینه پیاز (پاک شوي، یا منجمد موتی پیاز)
- 4 لوی سور او یا سپینه سپین کچالو (کرل شوي او درې میاشتنۍ)
- 1 پونډ گاجر (چټک او درې میاشتنی)
- د سر کریم کریم ګروۍ لپاره:
- د 1/3 cups د پوټ ریست څخه مايع
- 3 پاڼي ټول مقایسه اوړي
- 1/4 د اوبو سرد اوبه
- 1 کپ
- د غوړ کریم (د اووم درجه)
دا څنګه جوړ کړئ
- توره توره 350 ایف
- د غوړ دواړه خواوې د اوړو سره راټوليږي.
- په هالنډ کې تڼۍ یا لوی ژور تندلاره سټ پین د منځنۍ تودوخې په مینځ کې، مکھن مینځل. په غوټۍ سره په ټولو خواوو باندی غوټی غوښه. د چرګانو نمک او مرچ سره وخورئ.
- په ګرمو اوبو کې د بورون مکعب تقویه کړئ؛ غوښه غوښه کړئ د تڼیو پوښ او انتقال 1 1/2 ساعته پخلی وکړئ.
- پیاز او گاجر شامل کړئ پوښښ او 15 دقیقو لپاره پخلی کول. آلو اضافه کړئ او د یو څه نور مالګې سره وګرځوئ. پوښ او 45 دقیقې اوږد کړئ، یا تر هغه چې سبزيجات داوطلبی نه وي.
- د یو لوټ شوي چمغ سره، د برتن روټ او سبزيجات د ګرمو تختو لپاره لرې کړئ؛ تودوخه وساتئ
- د پوټکي رست څخه د ساسسن په لور ډک کړئ.
- په یوه کوچنۍ کڅوړه یا کپ کې، د اوړو او سرد اوبو سره یوځای مخلوط کړئ.
- د څښاک د ککړولو لپاره مايعات حرارت کړئ او بیا په تدریجي ډول د اوړو او اوبو مخلوط کې ودریږي. کک، تر هغه وخته پورې دوام کوي چې تر ژورو ګرمو ډک وي.
- د 2 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. د تودوخی څخه لرې کړئ او ورو ورو په خړوبو کې وخورئ. ګرمه، مګر وچ مه کوئ.