Falafel په عمومی ډول د چرګانو سره چمتو کیږي، مګر، دا فالفیل نسخه د فوا لوبیا او چرګانو سره یوځای کیږي. د فوا لوبیا سره فالف کول کول په منځني ختیځ هیوادونو کې عام دي، او دا ترکیب دوه ډوله توپیرونه سره راټولوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 غوښتی وچې fava لوبیا (پاک شوی)
- 1/2 د وچ وچو چرګانو (پټ شوی)
- 1 منځنی پیاز (مستحکم کالی)
- 2 پاڼي تازه اکاډمي (ډډونه ایستل شوي او نرمه کندې)
- د چرګانو نمک 1
- د تور چای ځمکی 1/4 طلا مرچ
- 3/4 د چاسن غنم
- د چرګانو د بکس پاؤډ
- د تیلو لپاره تېل
دا څنګه جوړ کړئ
- د شپې خواړه په اوبو کې. خوله او غلا کول Preheat تېل 350 درجو ته. د ګنډلو په پین کې دوه انچو تیل به کافی وي. زه غواړم د سبزيجاتو او کانال تېل استعمال کړم، مګر د زیتون غوړ هم کارول کیدی شي.
- د خوړو پروسیسر کې ځای لوبیا او مخلوط کړئ. پاتې اجزاء اضافه کړئ څو د موټرو په څیر ثبات تامین کړي. که چیرې ډیری موټری وي، په یو وخت کې د مطلوب ثبات تامین په یو وخت کې د چټک اوبو اضافه کړئ.
- فایلفیل مرکب له پروسیسر څخه لیرې کړئ. د چاکی پواسطه چټک تیلو فټفیلیل ته . د دوه دقیقو لپاره یا فلهافیل د زردین رنګ خوند دی. خپل ځان د فالفیل خدمت وکړئ، یا د ګرمې پیټی ډوډۍ سره د ویګی، نیمس، یا ټینی سکټ سره .