قیسالیلس د ډوډۍ لپاره د کورنۍ لوی غټ دی. نه یوازې هغه ساده دي چې په چټکۍ سره سره یوځای شي، مګر دا زموږ له غوره خوښو څخه یو دی چې د هر ډول پاتې کونکو څخه ګټه پورته کوي، د غوښې غوښې او چرګانو ته د پخلی شوي چرګانو او سبزیانو لپاره، په فرجونو کې یوازې دا بټونه او پنیر ټوټې اضافه کړئ. غږ!
دا رزعلیز د ځینو کوچنیو پیسو څخه زیږیدلي وو چې موږ یې د پاڅو سره ځوړندولو، ځینې د مګیور اتشیلاسس ، او د ټاکوس جوړولو څخه ځینې د ګوتو برتانوي ترکیه جوړه کړې وه. تاسو کولی شئ دا د یوې ځانگړې توکیو په توګه وکاروئ ترڅو د خپل ځان د ژغورلو حوصله کونکي کوسیلیلس جوړولو لپاره. ډاډ ترلاسه کړئ چې تودوخه په لوړه اندازه وي نو د جوار کچلیلاس په ښه ډول نخښه کیږي او یو څه خندا کیږي. دا، یو سلاد، ډوډۍ یا ډوډۍ ده.
څه ته اړتیا لرئ
- د اورښت شوي ټامتو پیستو لپاره
- 1/2 کپ
- لمر وچیږی
- 1/2 1/2 د غوټیو تازه نسخې پاڼې
- 3 لبنان لشین (په بشپړ ډول کټ)
- د خوندیتوب لپاره: د خاوره نمک او تازه ځمکی مرچ
- د پیسو 1/4 کپ د زیتون غوړ نور
- د قیسادیلس لپاره
- د چرګانو دوه زیتون زیتون
- 8 (6 انچ) مڼه توشیلس
- 1 کپ پنیر (ټوکه شوی، لکه کرادد، منټی جاک، یا د مکسیک مخلوط)
- 1/2 د غوړ رنګ شوی ځمکه یا غوښه (یا د فیفورور پکا شوي ټوک غوښه)
- اختیاري:
- سالسا او خولې کریم، خدمت لپاره
دا څنګه جوړ کړئ
- لمر وچ کښینئ ټیمونه، بیسیل، او لشین د خوړو پروسیسر او پلس ته یوځای کړئ. مالګه، مرچ او د زیتون غوړ او پاکۍ شامل کړئ تر هغه چې دا یوه مڼه جوړه کړي.
- یوه لویه ګرمه ګرمه ګرمه کړئ، لکه دسپنې وسپنې، منځنۍ لوړ تودوخه او د تیلو 1/2 1/2 تغذیه اضافه کړئ. ځینې پیسټونه د جوار د توشیلیا د یوې خوا په مینځ کې راټول کړئ (په هر یو کې د 1/2 ټوپک تغذیه) او په پین کې د توسکیلا پیسټو خواوو ځای ونیسئ. د پیستو د هر اړخ پر 1/4 پیالو پنیس وویشئ، بیا وروسته د څو غاړې ټوټې غوښې د هغې په سر وویشئ. بل تسکیل یې په سر کې وساتئ. د 2 څخه تر 3 دقیقو لپاره کک، د quesadilla ترټولو پورې په ښه ډول نخښه شوی او یو څه خوندور دی، بیا د پراخ سپتولا څخه کار واخلئ ترڅو Quesadilla پرانیستل شي او په بل لوري کې له 2 څخه تر 3 دقیقو لپاره پخاطر ونیسئ تر څو پورې چې ښکته هم ښه رنګ کیږي.
- یوه کټګوري بورډ ته لیږدول، او په ربع کې کم کړئ. د پاتې توشیلاس سره بیا تکرار کړئ او ډک کړئ (بیا به تاسو د لیفټو پیستو درلودلو لپاره په بیلابیلو لارو کارول).
- که غواړئ سالسا او خړ کریم سره ګرمۍ وکړۍ.