پوښتنه: روتوابا څه ده؟
زه راتوابګونه په ډیرو ترکیبونو کې ګورم، مګر زه شرمند یم چې اعتراف وکړم چې زه څه نه لرم. رتوبیګ څه دی؟
ځواب: رتوګاګ د ریښو سبزیج دی چې د ناکاری سره ورته وي. داسې فکر کیږي چې د ګوتو او گوبو تر مینځ د کراس په توګه پیژندل شوی او د دواړو د خوند یادونه لري. دا یو زرغون - نارنج پوست لری او ښکاره لیزونه د هغې په سر کې نږدې دي.
په پخلی کې کارول خورا خورا توپیر لري، ځکه چې سبزيجات خام یا پخلی شوي.
دا بشپړ کټ یا ټیټ دي او په سلادونو کې اضافه شوي، یا کیدای شي خړوب شي، جوش شوي یا ماسش. دا د ټیټ کالوری خورا ښه دی او په حقیقت کې په فیصده کې هیڅ چا نه خدمت کوي.
په متحده ایالاتو کې، رتوګاسګ خورا غیر معمولي دي، او دا ممکن ممکن نه وي چې تاسو په محلي غالۍ کې ومومئ. د بزګر بازارونو یا سبزیجاتو پلټنه وکړئ، په ځانګړې توګه د اپریل څخه تر دسمبر پورې کله چې رګابګراف حاصل کیږي. د چمتو کولو لپاره، لومړی، د آتش په لاره کې رتواباغ او هټۍ ومینځئ. په ریریجورډ کې، رتواباغونه به تر دوو میاشتو پورې دوام وکړي.