هسپانوي ټولګي
تودوخه د کال وخت دی چې ډیری لمر او ګرم موسم لري. که چیرې تاسو ډوډۍ وغورځوئ، لوړې کچې واخلئ، یا ماسپښین په محلي پارک کې مصرف کړئ، د تفریح برخه برخه په تازه هوا کې آرامۍ او خواړه خوند اخلي.
په اسپانیا کې په ډیری سیمو کې، هوا ګرمې او وچ دي، او په ښارونو کې کنکریٹ او ناورین د تودوخې وړ تودوخه تولیدوي، په ځانګړې توګه د لوړ لوړو اپارتمانونو کې. نو، دا د عصري اسپانوی کورنیو لپاره عادي خبره ده ترڅو د اوونۍ پای ته سفرونه په ښارونو) ښارګوټو (کې چیرې چیرته چې دوی کورنۍ دي. دوی محلي جشنونه خوند اخلي او په بهر کې د تومیو، په بهر کې کیفیت کې، یا د نږدې سیند په بانکونو کې د پکنک څخه بهر د تومول کولو، ټولنیز کولو او خواړو څخه ډیری وختونه مصرفوي. که دوی د اونۍ په پای کې نه پریږدي، د میډریډ مدرسو یا یاسیدونکي وخت په وخت کې مصرف کوي چې د ال ریرورو په نوم پارک کې چیرته چې دوی د ونې په سیوري کې پکنک لري.
هر کله چې تاسو پکیک ته وټاکئ، زمونږ د اسپانوی پکنیک مین مینو کې هڅه وکړئ، په شمول د سپینې ماینونو ډیری توکي شامل دي - او یو بوتل یا د بینو بټا!
01 د 09
د اوړي لپاره د اسپانیا سوپتازه موسم ګازپاکو. دانا رټریټ په پکنک کې، یو ساړه سوپ یو ستر ستور جوړوي. سوپ واخلئ په پلاستيک کڅوړه کې چې په کلک ډول یا ترمیم شوی ترمام مهر کړئ، او په شیشو کې خدمت وکړئ. په لسټ کې د اسپانوی سوپونو یو له کوښښ وکړئ لکه په پخوانۍ ریډ ګازپاو اندلزز، سالموروجو کوربوبس یا د سپینې ګازپاکو سوپ.
02 د 09
Tortilla Espanola (د اسپانیا د آملیټ ترکیب)لوکیا میلر / ګټي انځورونه د اسپانوی تپ کلا د ایټالیا د ارسطو سره ورته دی. د Tortilla de Patata یا Potato Omelet په نامه هم یادیږي، دا د پکنیک لپاره غوره انتخاب دی ځکه چې دا ښه سفر کوي، کیدای شي په یو ګیټیټ کې وساتل شي، یا تر هغه پورې چې چمتو کیده چمتو یې وساتل شي.
03 of 09
Empanadillas Gallegas (Little Galician Turnovers)Empanada Recipe. انځور © ګټي انځورونه Empanadas Gallegas یا د ګیلیکیا Turnovers د ګیلیکیا څخه یو له خورا مشهور ډک دی. په ګیلیکیا کې امپاساډا په دوديزه توګه لویې برخې یا د مربع کڅوړي دي چې خدمت کوي ترڅو ټوټې ټوټې کړي. دوی کولی شي د تیو او غوړ سره د مصالحو سره ډک شي. د کوچنیو شخصیتونو پیژندل کیدل د امپینالیل په نامه یادیږی او سفر کوی.
04 د 09
هسپانوي شيز او چاوروزو سوزج يا همسیرانو حماس تیور. لارین الیسیس / اسپانوی سابرس د پسونو شيدو پنیس په عمده ډول د کاستیلا-لیون، کاستیلایلا مین منچ، د باسکی هیواد او نییریر څخه راځي، په هغو سیمو کې چې په اسپانیا کې د پسونو د شیدو پیژندل کیږي. دوی عموما ذائقه لرونکي، نیمه سمه یا درمل شوي دي. که څه هم مینچو پنیر ترټولو مشهور دی، خپل سیمه ایز نیزاین څخه د سپارښت یا د ډوب خاک څخه پوښتنه وکړئ، او یو څوک غوره کړئ چې ستاسو پکنټ راوړي.
د هسپانوي کوریجیو څخه مه د پنیر او معتبر بګټی سره وخورئ!
05 د 09
رستیک بګیوټ یا لوفد فرانسوي بڼونه. سپانيان پرته له ډوډۍ نه خوري. یو یا دوه بګټونه د پکنیک په اړه اړین دي، په ځانګړې توګه د هسپانوي مینځپانګه سره - یو د هام، کوروروزو، او نور په مقابل کې ډک کړي، او بل یې په چټیو کې ډوب کړئ.
06 د 09
کرما دی لون (اسپانوی لیمون کریم)ډورنګ Kindersley د لیمون کریم ډیره شتمني او کرمي ده او د نیبو ذائق سره مینه لري. دا د نیک ډیک ډیری دی چې د اوړي د پکنیک لپاره خورا ښه دی. دا یوازې 10 دقیقې چمتو کوي او 3 اجزاوو لپاره وخت نیسي. په یو ساعت کې چیل او په مهر شوی کنینټر کې پیک کړئ. د چټیو سره د خوړلو پر ځای، ځینې نور پلاستيکي شیشې او د څښاک مچۍ وخورئ!
07 د 09
ټورون (د اسپانیا بادامو کینیا)د خوږ خواړه. ویسټینډ 61 / ګټي انځورونه Turron، د بادامو، هګیو سپینو او شاتو څخه جوړ شوي کینډی په ریښتیا سره خوار او اسانه لیږد دی. په یوه کنټرولر کانتینر کې د سخت یا نرم ټیر ټوټې ټوټې کړئ او د میس لپاره د سرد سپکینګ شراب سره خوند واخلئ.
08 د 09
سرد کووا - د اسپانیا سپرکنګ شرابد انځور سرچینه / ګټي انځورونه هسپانیه د ښه کیفیت لرونکي چمکینګ الکولي تولیدوي، د غارونو وروسته د کوا په نوم یاديږي یا هغه سیلرونه چې شراب یې تولیدوي. دا شرابونه په "میټوډډ شینوینیز" یا "شیمپین میتود" کې جوړ شوي دي کوم چې ورته شیمینګ رامینځته کولو لپاره کارول کیږي. رڼا او په چټکۍ سره، دوی ډیری خواړه سره ښه کوي. بوتل بوتللئ او دا د څښاک د څښاک په واسطه یا په بټۍ کې راوړو.
09 09
البرینوون، یو ښایسته شرابپکو او لولا البرینو شراب. محکمه د الاريارو شراب، چې د ګیلیکیا په تولید کې تولید شوی، د اسپانیا په شمال لویدیځ کوڅه کې د سپینه وینګوډ دی چې د اوړي د پکنیک په اخیستلو کې کار کوي. دا یو روښنايي شراب دی چې خواړه بشپړوي او تازه کیږي. Paco & Lola Albariño 2008 یو مناسب قیمت Albariño دی، کوم چې تاسو کولی شئ د پنجوا په ځای یا د بل ځای سره راټول شئ.