دا ساده، د غوښينو غوږو غوږونه کولی شي په پړاوونو کې پخي شي. ورځی مخکې غوښه غوښه کړئ، بیا راتلونکی ورځ د غوږو او سبزیانو سره پای ته ورسئ.
د غوښينو شاکونه او سبزیان د دې لوبو خوندیتوب ورکوي. د دې سټیو لپاره نورو سبزیجاتو ته د اضافه کولو احساس وکړئ. مڼه کیدای شی د پخلی وخت پای ته نږدی اضافه شی، او بیرغونه یا فرشونه د Rutabaga ځای ونیسي. د تازه بډو شویو بسکیوټونو یا کرکو رولونو سره دا خوندور ډوډۍ خدمت کړئ.
د سرکونو پاتې کیدل؛ دا ورځ هم ښه ده!
څه ته اړتیا لرئ
- دوه پونډه غوښین غوټۍ
- دوه لوی پیاز
- د اوبو شپږ اوبه (په اړه)
- 1 پونډه د غوږو غوښه (د 2/2 انچ ټوټو کڅوړه)
- درې ټوټې
- اوړه (ټول هدف)
- 1 ټوپک مکھن
- 1 ټوپون
- د زیتون غوړ زیات کري
- 1/2 د چایانو نمک
- 1/4 چږو مرچ
- دوه کپ د رتواباغ ډک شو
- له 5 څخه تر 6 پورې گاجر (پاک شوي او مینځل شوي)
- 3 پیالو کچالو (ډیزاین)
- د خوند خوله
- مرچ د چک لپاره
- 2 ټوټې ټوټې ټوټې شوې کندې
- اختیاري: دوه چنده چرګان د درې چرګانو سرد اوبو سره په اسانۍ سره ویجاړ شوي
دا څنګه جوړ کړئ
- په غوټیو کې د غوټیو شینګ او کټین پیازونه په یو لوی ساسینpan یا ډچني تڼۍ کې وساتئ؛ د 6 کیلو ګرامو اوبو سره پوښ یو کښت ته راوړل پوښ، د حرارت لپاره د حرارت ټیټوالی را ټیټ کړئ او د 1 1/2 تر 2 ساعتو پورې یې وخورئ.
- د هډوکي، موټی څخه غوښین کړئ او په بټ کې بیرته واچوئ.
- د غوښينو غوږو ټوټې د درې چرګانو غنم، 1/4 غوږو مالګې، او مرچ مرچ 4 سره.
- په لوی لوبو کې د حرارت او زیتون غوړ د منځنۍ تودوخې تودوخې سره. د غوښينو غوښينو ټوټو زياته کړئ او پخلي کړئ، تر هغه چې غيره وي. د غوښينو د شانګو سره د لوښي ډډه وکړئ.
- پوښښ کړئ او لږ ټیټ حرارت یې په یو ساعت اوږد کړئ، یا تر هغه وخته چې غوښین داوطلب وي. رګاګاګ او گاجر شامل کړئ پوښ او 15 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. آلو اضافه کړئ پوښ او پخپله د 20 دقيقو لپاره پخلی وکړئ، یا تر هغه چې سبزيجات داوطلبي وي.
- د اجماع سره سره د مالګې او مرچ خوند واخلئ.
- که وغواړئ، که وغواړئ، اختیاري اوړه او د اوبو مخلوط په غوږ کې ونیسئ او پخلی کړئ، تر هغه وخته پورې چې ژور وي.
8 خدمت کوي.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
د منی د غوښتی سټیټ
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 592 |
| ټول ټیټ | 24 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 9 g |
| ناڅاپه غوښه | 11 g |
| کولیسسترول | 156 ملی ګرامه |
| سوډیم | 565 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 38 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 6 g |
| پروټین | 54 g |