څه ته اړتیا لرئ
- 1 چرګان د سبزیجاتو غوړ
- 1 1/2 پونډه غوښین غوښه
- 1/2 کپ کنده پیاز
- 1/2 د ټوټې ټوټې کڅوړې
- 3 غوښې غوښین غوښین
- 2 ګاز
- دوه متوسطه کچالو
- 1/2 د ماشوم ماشوم لیما لوبیا
- د پیسو مڼه
- 1/2 / 1 غوړ شوی منجمد کندې کندې
- 1 جار (12 منډې) کوچنۍ سپین پیاز، وچاویدل، یا تقریبا 1 ډبره، پوټکی
- مالګه او مرچ، چک کول
- دوه چنده غوړ
- د چرګانو 2 سرد اوبه
دا څنګه جوړ کړئ
په یوه لوی ساسینpan یا د هالنډ تڼۍ په منځنۍ تودوخه، د سپینې غوښین غوښین د سبزیجاتو په تیلو کې. پیاوړی او کڅوړی او سټیټ د 3 نه تر 5 دقیقو لپاره اوږد کړئ. غوښی غوږ ولرئ او یو خولی ته راوړو. د 1 څخه تر 1/2 ساعتونو پورې د حرارت، ټیټ، پوښ او حرارت لپاره تودوخه کم کړئ. گاجر، کچالو، لیما لوبیا او د مڼو جوس شامل کړئ. د 30 څخه تر 40 دقیقو پورې اوږد شي، یا تر هغه چې سبزيجات داوطلب وي. وچ شوي پیاز او جوار د 5 څخه تر 10 دقیقو لپاره پخلی کول.
په یوه کوچنۍ کڅوړه یا کپ کې، د اوړو تر مینځ د سړې اوبه سره د اوړو مخلوط کړئ. مخلوط د وحشی غوټۍ ته یو ځای کړئ، په یو وخت کې یو څه، تر هغه وخته چې ډنډ ډیری وي. خوله او مرچ او مرچ شامل کړئ.
د ګرمو کڅوړو بسکټیو یا cornmeal سره خدمت وکړئ.
له 4 څخه تر 6 پورې خدمت کوي.
نور ډیزاینونه:
Beef او Guinness Stew
د مور د کوره بف سټیو
د مرچ بف Stew
د بیور او مشرومونو سره د غوږ غوږو سیوو